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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Armer Ritter Variation mit Kräuter & Käse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rote Bete-Carpaccio mit Walnuss-Vinaigrette

Ökokisten‐Rezept des Monats Oktober 2017 zur Verfügung gestellt von Helga Decker, Gärtnerhof Decker

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
© KI-generiertes Bild

Zucchini-Pommes

Ideal als Snack, Beilage oder mit einem leckeren Dip
© Dieses Bild wurde mit Hilfe von KI generiert.

Quarkstollen

Einfach in der Zubereitung, nicht zu gehaltvoll und saftig im Geschmack

Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse

zubereitet von Kundin Stephanie Schmidt aus München

Wirsing-Cannelloni

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2019 
zur Verfügung gestellt von Helga Decker, Decker’s Ökokiste, Bühl-Weitenung

Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Proteinreiches Zitronen-Pfirsich-Dessert

Leicht, fruchtig und erfrischend: Dieses sommerliche Dessert verbindet saftige Pfirsiche mit cremigem Hüttenkäse und liefert dabei ganz nebenbei eine Extraportion Protein.
© Dieses Bild wurde mit Hilfe von KI generiert.

Unser Rezept der Woche

Gerösteter Quinoa-Salat mit Sesam-Ingwer-Dressing

Rezept des Monats September 2026

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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