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Was koche ich heute?

Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü Ökokisten‐Rezept des Monats Juli 2020

Sommerpasta al Limone

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Herzhafte Käsespätzle mit Muskatkürbis

Kräuter-Sahnesößchen mit Spinat und Quark-Kartoffeln auf Feldsalatbett

leicht, lecker und schnell!
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Herzhaft, gesund und super lecker! Das ist dieser saisonale Grünkohl-Burger. Karamellisierte Zwiebeln und Grünkohlchips machen das Gericht zur wahren Gaumenfreude.

Geschupfte Winterzipfel mit Kresse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Aprikosenknödel im Mandelmantel mit zweierlei fruchtig-buttrigen Soßen

Zutaten für 8 Kartoffelknödel 
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Argentinisches Grillgemüse mit Chimichurri - Lo mejor

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste 
Chimichurri ist eine argentinische Soße, die zu Gegrilltem serviert wird, sie ist sehr erfrischend.

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet

Aprikosenspätzle

Ultra lecker & frisch zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Unser Rezept der Woche

Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin

Knuspriger Hefeteig, cremiger Frischkäse, hauchdünne Kartoffeln und Rosmarin – herzhaft, aromatisch und herrlich mediterran.

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