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Bunte Bitterstoff-Salatbowl
zubereitet von unserer Partnerin Melina Will
Salat
- Zuckerhut
- Radicchio
- Apfel
- Granatapfel
- Orange
- 6 Walnüsse
- Koriander
Dressing
- Cashewmus
- Ingwer
- Senf
- Olivenöl
- Apfelessig
Zubereitung
Zuckerhut und Radicchio in feine Streifen schneiden, gut waschen und (mit einer Salatschleuder) trocknen.
Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen.
Apfel waschen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden und kleinschneiden.
Salatstreifen, Granatapfelkerne, Apfelstückchen, gewaschener Koriander, Walnusskerne und den Saft der halben Orange in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und über den Salat geben.
Alles miteinander vermengen und auf einem Teller anrichten.
Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen.
Apfel waschen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden und kleinschneiden.
Salatstreifen, Granatapfelkerne, Apfelstückchen, gewaschener Koriander, Walnusskerne und den Saft der halben Orange in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und über den Salat geben.
Alles miteinander vermengen und auf einem Teller anrichten.
Tipp:
Wem Zuckerhut zu bitter schmeckt, der kann die Blätter für ca. 5 Minuten in warmem Wasser einlegen.
Der Salat kann auch gut als Beilage zu Ofengemüse, Kohlsteaks, Linsenbraten, Kartoffelpüree oder ähnlichem gegessen werden.
Wem Zuckerhut zu bitter schmeckt, der kann die Blätter für ca. 5 Minuten in warmem Wasser einlegen.
Der Salat kann auch gut als Beilage zu Ofengemüse, Kohlsteaks, Linsenbraten, Kartoffelpüree oder ähnlichem gegessen werden.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Bunte Bitterstoff-Salatbowl
zubereitet von unserer Partnerin Melina Will
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Salat
- Zuckerhut
- Radicchio
- Apfel
- Granatapfel
- Orange
- 6 Walnüsse
- Koriander
Dressing
- Cashewmus
- Ingwer
- Senf
- Olivenöl
- Apfelessig
Zubereitung
Zuckerhut und Radicchio in feine Streifen schneiden, gut waschen und (mit einer Salatschleuder) trocknen.
Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen.
Apfel waschen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden und kleinschneiden.
Salatstreifen, Granatapfelkerne, Apfelstückchen, gewaschener Koriander, Walnusskerne und den Saft der halben Orange in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und über den Salat geben.
Alles miteinander vermengen und auf einem Teller anrichten.
Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen.
Apfel waschen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden und kleinschneiden.
Salatstreifen, Granatapfelkerne, Apfelstückchen, gewaschener Koriander, Walnusskerne und den Saft der halben Orange in eine Schüssel geben.
Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und über den Salat geben.
Alles miteinander vermengen und auf einem Teller anrichten.
Tipp:
Wem Zuckerhut zu bitter schmeckt, der kann die Blätter für ca. 5 Minuten in warmem Wasser einlegen.
Der Salat kann auch gut als Beilage zu Ofengemüse, Kohlsteaks, Linsenbraten, Kartoffelpüree oder ähnlichem gegessen werden.
Wem Zuckerhut zu bitter schmeckt, der kann die Blätter für ca. 5 Minuten in warmem Wasser einlegen.
Der Salat kann auch gut als Beilage zu Ofengemüse, Kohlsteaks, Linsenbraten, Kartoffelpüree oder ähnlichem gegessen werden.