Sie haben es vielleicht bereits durch die Presse mitbekommen, in einigen Ländern wird gerade gestreikt. Direkt betroffen davon sind auch die Lieferwege aus Italien - Autobahn-Blockaden der Landwirte und LKW-Fahrer verhindern ein Weiterkommen. Aus diesem Grund kann die Verfügbarkeit für (italienisches) Obst und Gemüse, das für die Kiste geplant ist, schwanken.

Aber keine Sorge, wir haben schnell reagiert und uns vermehrt auf den hiesigen Markt konzentriert. Bayerische Tomaten und Paprika haben im Oktober sowieso Saisonende und das heimische Wurzel- und Kohlgemüse, beispielsweise Pastinaken, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Grünkohl, Wirsing und Lauch stehen in den Startlöchern.

Mit erdigem Wurzelgemüse in Bio-Qualität begann übrigens der biologische Landbau. Was in der Erde wächst, holt sich seine Nährstoffe direkt aus dem Boden. Ein Boden mit intaktem Leben kann ganz andere Nährstoffe abgeben als ein über Jahre mit Mineraldünger auf Ertrag getrimmter Boden. Das schmeckt man vor allem bei den kräftigen Sorten wie Rote Bete, Pastinake, Schwarzwurzel.

Genießen Sie die länger werdenden Oktoberabende doch bei einem wärmenden Gemüsegericht mit einem Glas Rotwein und frischem Brot.