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Wo wir stehen - Wofür wir stehen
Ein Positionspapier unseres Verbands Ökokiste e.V.
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
zum Jahreswechsel möchten wir Sie auf das frisch erschienene Positionspapier unseres Verbands Ökokiste e.V. aufmerksam machen. Wer es noch nicht weiß, der Verband ist ein Zusammenschluss von circa 50 Biokisten-Lieferservice-Betrieben quer durch Deutschland. Mit Stolz kann der Amperhof behaupten, eines der Gründungsmitglieder vor bereits 30 Jahren gewesen zu sein.
Auch hinsichtlich des Gründungs-Jubiläums hat sich der Verband nun zusammengesetzt, um alle wichtigen Punkte, unsere Werte und Visionen in diesem "Papier" festzuhalten.
Dabei geht es beispielsweise um die lokale Wertschöpfung in der Region, welche entscheidend für eine zukunftsfähige und unabhängige Lebensmittelversorgung ist.
Auch ein faires Miteinander zwischen allen Beteiligten, also den Erzeugern und Bauern, Ihnen als Kundinnen und Kunden und uns als Zwischenglied spielt im ökologischen Landbau eine wichtige Rolle.
Wenn wir im wahrsten Sinne des Wortes tiefer graben, kommen wir zum gesunden Boden, der elementaren Grundlage unserer Lebensmittelversorgung. Fruchtbare Erde und sauberes Grundwasser gilt es daher im Sinne der Nachhaltigkeit unbedingt zu schützen. All dies fördert wiederum die Artenvielfalt. Ein wunderbarer Kreislauf!
Aber schnuppern Sie doch selbst hinein: " ... diese Überzeugung treibt uns seit unserer Gründung im Jahr 1996 an. Mit rund 50 Mitgliedsbetrieben, die alle 100 % Bio liefern, zeigen wir, dass Nachhaltigkeit auch im Lebensmittelhandel möglich ist. Neben hohen ökologischen Standards setzen wir uns für faire Arbeitsbedingungen, Transparenz und die Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe ein. Im ökologischen Landbau sehen wir einen Lösungsansatz für die Herausforderungen unserer Zeit: vom Schutz der Böden und des Grundwassers bis hin zur Förderung der Artenvielfalt. Gleichzeitig stellen wir uns der Verantwortung, die Lebensgrundlagen für kommende Generationen zu sichern und die Menschen für die Zusammenhänge von Konsum, Umwelt und Gesellschaft zu sensibilisieren. In diesem Positionspapier formulieren wir klar, wo wir stehen und welche Schritte notwendig sind, um eine nachhaltige Lebensmittelversorgung zu gewährleisten. Wir möchten deutlich machen, dass jede Entscheidung zählt – sei es beim Einkauf, in der Produktion oder in der politischen Gestaltung ... "
Hat Ihnen der kurze Ausschnitt gefallen? Dann finden Sie hier das komplette Positionspapier des Verbands Ökokiste e.V.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!