Kräuterbeete im Frühjahr
11.5.2022Was auf dem Bild etwas verwildert ausschaut, sind die Beete der mehrjährigen Kräuter am Amperhof im April. Den Grund lesen Sie im Blog-Beitrag.
Weiterlesen →Kundenbrief 19/22
9.5.2022die Auswahl an Sommer-Obst wächst stetig: Nektarinen, Pfirsiche und Wassermelonen von unseren spanischen Partnerbetrieben machen Lust auf mehr ...
Weiterlesen →Zu Besuch im Fußbergmoos
3.5.2022Eine Gruppe ehrenamtlicher Helfer räumt im Fußbergmoos auf, um die Artenvielfalt zu erhalten. Dazu lädt der Landesbund für Vogelschutz FFB regelmäßig ein. Wir haben mitgemacht und uns umgeschaut. Da ist ganz schön was los, im Moos.
Weiterlesen →Kundenbrief 18/22
2.5.2022alles schön - macht der Mai - nach diesem Motto haben wir unser Naturkosmetik-Sortiment um Primavera-Produkte erweitert. Stöbern Sie in unserem Shop...
Weiterlesen →Tomatenpflanzen vom Ammersee
29.4.2022Im Gewächshaus am Ammersee warten viele besondere Tomatenpflanzen auf einen neuen Besitzer. Zwei seltene Sorten vom niederländischen Bio-Saatgut-Hersteller De Bolster hat für uns eine befreundete Gärtnerei in Windach ausgesät und vorgezogen.
Weiterlesen →Rhabarberzeit - Spargelzeit
26.4.2022Obst oder Gemüse? Beim Rhabarber sind wir noch unschlüssig, beim Spargel ganz sicher: Was Stängel hat, ist ein Gemüse. Dementsprechend ist Rhabarber auch ein Gemüse. Wir verarbeiten ihn nur so gerne auf die süße Art.
Weiterlesen →Kundenbrief 17/22
25.4.2022wir haben Fleischtomaten, bekannt als Rebelion oder Ochsenherztomaten in unser Frischesortiment aufgenommen. Ebenso können wir Ihnen eine zweite Birnensorte - Bartlett - anbieten.
Weiterlesen →Kundenbrief 16/22
19.4.2022Sie wundern sich vielleicht, dass wir noch keine Erdbeeren im Angebot haben - wir warten auf heimische Erdbeeren von unseren Biogärtnern, die uns sicherlich auch bald damit verwöhnen können ...
Weiterlesen →Hafermilch selbst machen
17.4.2022Hafer ist ein Urgetreide, glutenarm, schmeckt sehr gut und versorgt den Körper mit vielen Nährstoffen. Als Alternative für Milchprodukte ist er besonders beliebt.
Weiterlesen →Wildgemüse Schmankerl
14.4.2022Bei einem Rundgang auf dem Amperhof entdecken wir verschiedene Wildpflanzen und erfahren dabei viel Interessantes über Ihre Verwendung in Küche und Heilkunde.
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