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Sie wünschen einen festlichen Weihnachtsbaum für Ihr Zuhause, das Büro oder die Kita? Wir liefern Nordmanntannen in verschiedenen Größen vom Gut Mergenthau bei Augsburg, die PEFC sowie Naturland zertifiziert sind.

Auslieferung in KW 50

Aufgrund der Dürre in 2026 ist heuer das Angebot knapp - im konventionellen wie im Bio-Bereich. Deshalb kommt es zu höheren Preisen.

• Baum klein (100-140 cm) € 58,00
• Baum mittel (150-190 cm) € 78,00
• Baum groß (200-240 cm) € 98,00
• Baum XXL (250-290 cm) € 120,00

Der Baum ist in ein Transport-Schutz-Netz eingewickelt, welches aus Zellstoff (Holzfaser) gemacht ist und in jeder Biotonne oder auf jedem Kompost komplett verrottet.

Bäume sind ein Naturprodukt und keine Industrieware, wo ein Stück dem anderen gleicht. Die Nordmanntannen wachsen durch alle Jahreszeiten und Wetterperioden. Die bestellbaren Größen sind "Richtgrößen", es können also schon mal ein paar Zentimeter mehr oder weniger sein. Wir sind bemüht, Ihnen Ihren Traumbaum zu liefern.

Adventskranz & Tannengrün

Schöner Handbund aus Mischgrün.
(Tannen- und Grünzweige)

Halbrund gebundener Kranz aus Nordmanntanne und Bux - für 14,90 Euro.
(ca. 30cm Durchmesser) 

solange Vorrat reicht

Zutaten: 

3–5 Lauchstangen, 400ml Sahne, 1 TL grobkörniger Senf, 1 TL frisch geriebene Muskatnuss, 1 TL Salz, ½ TL schwarzer Pfeffer, 80g geriebener Parmesan, 2 Zweige Thymian, 3 EL Pinienkerne, Butter

Den Lauch waschen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. 
Eine ofenfeste Form leicht mit Butter einfetten und die Lauchstücke aufrecht hineinstellen, bis die Form gefüllt ist. 
Sahne, Senf, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und 50 g Parmesan verrühren. Die Sauce über den Lauch gießen und die Form mit Alufolie abdecken. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 50 Minuten backen. 
Die Folie entfernen und den Lauch mit Thymian, Pinienkernen und dem restlichen Parmesan bestreuen. 
Weitere 20 Minuten backen, bis alles goldbraun und gratiniert ist.

Zutaten:

400g Lauch, 2 Äpfel, 2 Karotten, 150g junger Gouda, 200g Schmand, 2 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 1 EL Honig, 1 TL Senf, 2 Prisen Curry, Kräutersalz, schwarzer Pfeffer, Petersilie

Für das Dressing Schmand, Olivenöl und Zitronensaft glatt verrühren. Honig, Senf und Curry unterrühren und alles mit Kräutersalz sowie frisch gemahlenem Pfeffer pikant abschmecken. 
Den Lauch der Länge nach aufschlitzen und unter fließendem Wasser gründlich von der Wurzel zum Blattende ausspülen. Nur den weißen und hellgrünen Teil der Lauchstange verwenden, das dunkle Grün kann anderweitig verarbeitet werden. Anschließend in sehr feine Ringe schneiden. 
Die Karotten putzen und in feine Stifte schneiden. Die Äpfel vierteln, entkernen und ebenfalls in feine Stifte schneiden. Den Gouda entrinden und in kleine, mundgerechte Würfel schneiden. 
Lauch, Karotte, Äpfel und Käsewürfel vorsichtig mit dem Dressing vermengen. 
Die Petersilie fein hacken und über den Salat streuen. 
Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal verbinden.

Zutaten: 

350g Hokkaido-Kürbis, 1 Orange oder andere Zitrusfrucht, 270g Dinkelmehl Typ 630, 50g gemahlene Mandeln, 150g Zucker, 150ml Haferdrink, 150ml Rapsöl, 20g Backpulver, 1 EL Apfelessig, 2 TL Zimt

Kürbis waschen, halbieren, entkernen, klein schneiden und bei mittlerer Temperatur wie gewohnt weich kochen.
Anschließend das Wasser abgießen und den Kürbis pürieren. 
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
Alle trockenen Zutaten für den Kuchen in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Kürbispüree zu den trockenen Zutaten geben. Die Schale der Orange fein reiben und hinzugeben. 
Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und alles miteinander zu einem feuchten Teig vermengen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und auf mittlerer Schiene für ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Dieser Kuchen ist nicht nur ausgefallen und super saftig lecker, sondern punktet auch durch seine Zutaten.

Zutaten:

2 Süßkartoffeln, 300g Ringelbete, 1 Apfel, ½ Orange, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Sojajoghurt, 2 Stiele Dill, 100g Ziegenfrischkäse, 4 EL Kresse, Salz und Pfeffer

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 165 °C/Umluft: 140 °C). 
Süßkartoffeln waschen, mit einem Messer rundherum einstechen und auf einem Backblech auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 60 Minuten garen. 
In der Zwischenzeit für die Füllung Ringelbete grob raspeln. Apfel waschen, entkernen und grob reiben. Saft der halben Orange auspressen. Knoblauch schälen und fein hacken. 
Alles in einer Schüssel mit Orangensaft, Knoblauch, Sojajoghurt und Ziegenfrischkäse vermengen. 
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Dill garnieren. 
Süßkartoffeln der Länge nach aufschneiden, mit der Füllung versehen und mit Kresse garnieren.