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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Rondini-Kürbis gefüllt mit Tomate Mozzarella

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Hühnchen Grill Kebabce 
mit geschwenkter Zucchini im Salatbett

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Rübchen-Bowl

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Kräuter Lasagne

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Blaukraut-Auflauf mit Äpfeln

Blaukraut süß-sauer
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Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen

Leckere herzhafte Suppe - perfekt mit den fruchtigen Granatapfelkernen
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Zucchinella Pizza

Eine leckere, kalorienbewusste Alternative zur klassischen Pizza!
Ökokisten‐Rezept des Monats August 2023
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Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
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Sellerieschnitzel mit Kräuterdip

Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.
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Unser Rezept der Woche

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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