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Willkommen

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KI generiert: Das Bild zeigt einen weihnachtlich dekorierten Adventskranz mit vier gelben Kerzen, Tannenzweigen und getrockneten Orangenscheiben. Der Kranz ist festlich geschmückt und vermittelt eine warme, gemütliche Stimmung.
Wir wünschen Ihnen schöne und besinnliche Festtage, einen guten Start in ein neues Jahr und bedanken uns für Ihr entgegengebrachtes Vertrauen das ganze Jahr über.

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

bitte denken Sie daran, dass das Team der Amperhof Ökokiste vom 27.12.24 bis 5.1.25 Betriebsurlaub macht. 
Am 6. Januar 2025 sind wir dann wieder wie gewohnt für Sie da. Bestellungen für das neue Jahr können Sie natürlich jederzeit schon per Mail oder im Shop aufgeben.


Liefertermine fürs Weihnachtsfleisch

Das Festtagsfleisch wird in der Woche 51/52 vom 19. bis 24. Dezember ausgeliefert.

Donnerstags- und Freitags-Kunden bekommen ihr Weihnachtsfleisch mit der normalen Lieferung in KW51. 
Mittwochs-Kunden bekommen Ihr Weihnachtsfleisch separat in der KW51 ab Donnerstag geliefert. Die Kundenbetreuung informiert Sie rechtzeitig über den genauen Tag.
Montags- und Dienstags-Kunden erhalten ihr Festtagsfleisch in der KW52.

 

Zeit für einen Vitaminschub ...

KI generiert: Das Bild zeigt eine Vielzahl von aufgeschnittenen Zitrusfrüchten, darunter Orangen, Blutorangen, Zitronen und Limetten, die sowohl in ganzer Form als auch als Hälften präsent sind. Die Farben der Früchte sorgen für ein lebhaftes und frisches Erscheinungsbild.


Nach dem Stress der Vorweihnachtszeit freut sich unser Körper auf ein paar gesunde und leckere Vitamine. Wir haben unter anderem Kumquats, erfrischende Zitronen und Limetten sowie Clementinen.
Orangen und Saftorangen gibt es auch in größeren Gebinden. Und da wären natürlich noch leckere Grapefruits und Sweeties für Ihren Obstkorb.
Bestimmt haben Sie noch Nüsse aus der Adventsbäckerei übrig?
Dann probieren Sie doch mal einen Obstsalat mit gerösteten Walnüssen zum Frühstück?
Je nach Vorliebe ein paar Sultaninen dazu oder eine Banane für die Süße und schon können Sie leicht in den Tag starten. Für den „Knuspereffekt“ sorgen ein paar geröstete Haferflocken oder Cornflakes als Topping.
Etwas herzhafter schmeckt ein Teller mit einer filetierten Sweetie, über die ein paar Parmesanspäne gehobelt werden. Ein Schuss Olivenöl darüber und frisch gemahlener Pfeffer dazu - sehr lecker!
Wenn das kein guter Start in den Tag ist ...

Es gibt noch allerletzte Enten ...

KI generiert: Das Bild zeigt ein festliches Gericht mit Rotkraut, zwei Knödeln und einem Entenbraten, garniert mit gebratenen Apfelscheiben. Es ist dekorativ angerichtet und vermittelt eine warme, einladende Atmosphäre.


Für Kurzentschlossene können wir noch einige Enten für die Feiertage anbieten. Die Enten kommen vom Biolandhof Unterweger in Dietenheim. In großzügigen Ställen, auf weiten Weiden und Wiesen bekommen die Tiere viel Zeit zum Wachsen und Leben, damit sie sich richtig entwickeln können. Selbstverständlich ohne den Einsatz von Antibiotika und Wachstumsförderern wie Hormonen. Eine stressfreie Schlachtung am Hof macht das Geflügelfleisch richtig schmackhaft und unvergleichlich gut. Denken Sie auch an die Beilagen wie frischen Kloßteig, Semmelknödel und natürlich das traditionelle Blaukraut...

Unser gesamtes Adventsangebot finden Sie hier ...
 

Produktfoto zu Pflanzenölseife Stern 50 g
, Verband: kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebkuchengewürz 50 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Lebkuchengewürz 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Alter Preis: 8,69 € / 0,75 l

Weißburgunder Uelversheimer 0,75 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Weißburgunder Uelversheimer 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Duftkerze Orange

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Duftkerze Orange
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Lillinghofer Aronia Birnen Punsch 0,7 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Geschenkverpackung Badewürfel Glücksmomente 4x45 g
, Kontrollstelle: .

Adventskalender 75g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Adventskalender 75g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Aktion
Produktfoto zu Adventskerze 120-35  Set rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Tee Adventskalender - 24 Teebeutel
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: CZ-BIO-002
Aktion

Stearin Stabkerzen rot 4 Stück

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Stearin Stabkerzen rot 4 Stück
, Kontrollstelle: .

Badeherz Rose 35 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Badeherz Rose 35 g
, Verband: Kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Landkrone Margarine 500g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Riedenburger Weihnachtsbier 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Riedenburger Weihnachtsbier 0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Aktion

Winternacht Tee, 20 Teebeutel

, Herkunft: Tschechien
Produktfoto zu Winternacht Tee, 20 Teebeutel
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: CZ-BIO-002

Riedenburger Weihnachtsbier 6x0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Riedenburger Weihnachtsbier 6x0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Aktion
Produktfoto zu Stearin Stabkerzen orange 4 Stück
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Punsch- u. Glühweingewürz 10 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Leuchterkerzen 240-22 Set rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Familienpunsch Voelkel 0,7 l alkoholfrei
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Holunder Punsch 0,7 l alkoholfrei

, Herkunft: DIV
Mehrweg
Produktfoto zu Holunder Punsch 0,7 l alkoholfrei
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Corte Ibla 1697 Rosso 0,75 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Corte Ibla 1697 Rosso 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Dattelpralinen Christmas Collection 16 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Nürnberger Oblatenlebkuchen 200 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Adventskerze 130-60 natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Barbera Superiore Volpi 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Nürnberger Oblatenlebkuchen Mini 140 g
, Verband: 97%
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Adventskerze 100-50 Set natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Lebkuchen Brezeln Zartbitter 175 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Riva Moretta Prosecco 0,75 l

, Herkunft: Italien, Veneto
Produktfoto zu Riva Moretta Prosecco 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-002
, EU Herkunft:
Prosecco
Produktfoto zu Dattelpralinen Salted Peanut 9 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Badeherz Lavendel 35 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Badeherz Lavendel 35 g
, Verband: Kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .

Butterschmalz 250g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Butterschmalz 250g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Festkerze 240-50 natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Dattelpralinen Espresso Crunch 9 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu NATURAVIT Kokosfett 250g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Nougat Lebkuchen Taler 7 Stück
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Hygge Glühwein rot 0,7 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Dattelpralinen Marzipan 9 Stück

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dattelpralinen Marzipan 9 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Schoko Dattellebkuchen 4 Stück

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Schoko Dattellebkuchen 4 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Aktion

Eier 10 Stück L oder M

, Herkunft: Deutschland_Eiercent
Produktfoto zu Eier 10 Stück L oder M
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Heißer Hirsch rot 0,75 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Produktfoto zu Heißer Hirsch weiß 0,75 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Produktfoto zu Teelichter Set rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Himmlischer Christkindl Tee 18x1,5 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: CZ-BIO-002
Produktfoto zu Mini Marzipanstollen 250 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Kaminknistern Tee 18 Teebeutel

, Herkunft: Tschechien
Produktfoto zu Kaminknistern Tee 18 Teebeutel
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: CZ-BIO-002

Rotling 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Rotling 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Dinkel Spekulatius 150 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Secco Rotling 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Secco Rotling 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Weihnachtsmann vegan 90 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: PL-EKO-07

Paniermehl Weizen 200 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Paniermehl Weizen 200 g
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Sauvignon Blanc alkoholfrei 0,75 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Sauvignon Blanc alkoholfrei 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Produktfoto zu Sekt SILBER Prosecco Extra Dry 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, EU Herkunft:
Prosecco

Weizenmehl Typ 405 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Weizenmehl Typ 405 1 kg
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

NC`NEAN Whisky 0,7 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu NC`NEAN Whisky 0,7 l
, Kontrollstelle: GB-ORG-06
Produktfoto zu Nikolaus VM Milchcreme 23 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: PL-EKO-07

Dattelpralinen Mix 16 Stück

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dattelpralinen Mix 16 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Weizenmehl Typ 550 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Weizenmehl Typ 550 1 kg
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Hummingbird Gin 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Hummingbird Gin 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Weizenmehl Typ 550 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Weizenmehl Typ 550 1 kg
, Verband: In Umstellung auf Kornkreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
regional

Honigkuchen 300 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Honigkuchen 300 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: BE-BIO-01
Produktfoto zu Dattelpralinen Bomba Di Pistacchio 9 Stück
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Alter Preis: 1,39 € / 15g

Nikolaus Lolly Vollmilch 15 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Nikolaus Lolly Vollmilch 15 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Dinkelmehl Typ 630 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dinkelmehl Typ 630 1 kg
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Dinkelmehl Type 1050 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dinkelmehl Type 1050 1 kg
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Marzipankartoffeln 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Dinkelvollkornmehl 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dinkelvollkornmehl 1 kg
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Baumstamm 1 Stück

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Baumstamm 1 Stück
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Lübecker Honigmarzipanbrot Zartbitter 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Olivenöl Italien Intenso 500 ml
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Marzipan Konfekt 100 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Marzipan Konfekt 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Eierlikör-Zipfel 1 Stück
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Dattel Lebkuchen Konfekt 100 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dattel Lebkuchen Konfekt 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Mozart Zipfel 1 Stück

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Mozart Zipfel 1 Stück
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Williams Edelbrand 0,5 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Williams Edelbrand 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-013

Nougatmandeln 100 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Nougatmandeln 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weihnachtsmann staniol 50 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Weihnachtsmann staniol 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rapunzel Kokosöl nativ 432 g

, Herkunft: Sri Lanka
Produktfoto zu Rapunzel Kokosöl nativ 432 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Trockenhefe 9 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Trockenhefe 9 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Weihnachtsmann geschm. 80 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: PL-EKO-07

Grappa Nebbiolo 0,5 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Grappa Nebbiolo 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Nikolaus VM Nougat 23 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: PL-EKO-07

Nuss Mischmus 250 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Nuss Mischmus 250 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zimt gemahlen 40 g

, Herkunft: Sri Lanka
Produktfoto zu Zimt gemahlen 40 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301

Quitten Balsamico 250 ml

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Quitten Balsamico 250 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Nikolaus Lolly Zartbitter 15 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Lebkuchen gemischt 4 Stück 360 g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rohrzucker Cristallino 1 kg

, Herkunft: Brasilien
Produktfoto zu Rohrzucker Cristallino 1 kg
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Agavendicksaft 700 g

, Herkunft: Mexico
Produktfoto zu Agavendicksaft 700 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Kirschbomben 200 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Kirschbomben 200 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Nougat Lebkuchen 2 Stück

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Nougat Lebkuchen 2 Stück
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Vanillezucker 4x8 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Vanillezucker 4x8 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zuckerrübensirup 450g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Zuckerrübensirup 450g
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Vanillekipferl 150 g

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Vanillekipferl 150 g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Zimt Schoko Mandeln 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Akazienhonig 490 g

, Herkunft: Bayern
Produktfoto zu Akazienhonig 490 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Dinkel Butter Spekulatius Zartbitter 150 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Blütenhonig flüssig 500 g

, Herkunft: Rumänien
Produktfoto zu Blütenhonig flüssig 500 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Produktfoto zu Baumkuchenringe Zartbitter ca. 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Zimtsterne 140 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Zimtsterne 140 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Ahornsirup Grad C 250 ml

, Herkunft: Canada
Produktfoto zu Ahornsirup Grad C 250 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: CA-ORG-006
Produktfoto zu Lebkuchen Brezeln Vollmilch 175 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Spitzbuben 60 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Spitzbuben 60 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Samttäschchen blau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebkuchenherzen gefüllt 125 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Lebkuchenherzen gefüllt 125 g
, Verband: 99
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Pfeffernüsse Schoko 125 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Pfeffernüsse Schoko 125 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Mandeln ganz, geröstet 200 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Mandeln ganz, geröstet 200 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Quicheform rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Mini Dinkelstollen 250 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Natron 200 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Natron 200 g
, Verband: ##
, Kontrollstelle: .

Geldbörse Marienkäfer

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Geldbörse Marienkäfer
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Natron 20 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Natron 20 g
, Kontrollstelle: .

Geldbörse buntes Muster

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Geldbörse buntes Muster
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Alter Preis: 5,69 € / Stück

Papierstern rot

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Papierstern rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Alter Preis: 3,19 € / 100g

Winterschokolade 100 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Winterschokolade 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
, Alter Preis: 5,69 € / Stück

Papierstern grün

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Papierstern grün
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Dominosteine Zartbitter 140 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Orangeat gewürfelt 100 g

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Orangeat gewürfelt 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu Dinkel Vanillekipferl 125 g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Puderzucker 125 g

, Herkunft: PY
Produktfoto zu Puderzucker 125 g
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: PL-EKO-07
Produktfoto zu Wertgutschein 25€
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Krunchy Christmas 375 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Wertgutschein 100€
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Wertgutschein
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Orangenkekse Schoko 150 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Orangenkekse Schoko 150 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Mandelstiftchen 100 g

, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Mandelstiftchen 100 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Tür-, Adventskranz Nordmanntanne und Bux

, Herkunft: Deutschland
Erst ab 23.11.2026 lieferbar!
Bitte bis 08.11.2026 vorbestellen!
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Advent, Advent der Christbaum brennt 70 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-402
Produktfoto zu Fröhliche Weihnacht Gewürzmarzipan 70 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-402

Handbund Tannengrün Mix

, Herkunft: Deutschland
Erst ab 23.11.2026 lieferbar!
Bitte bis 08.11.2026 vorbestellen!
, Verband: aus PEFC zertifiz. Waldungen
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Zotter Vom Christkindl 70 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-402
Produktfoto zu Haselnüsse geröstet, gemahlen 125 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Himmlische Genüsse 70 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-402

Allgäuer Bauernbutter 16 x250 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Allgäuer Bauernbutter 16 x250 g
, Verband: NF
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Lebkuchen Zartbitter-Mandel 4 Stück, 360 g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Eierlikör Lebkuchen 2 Stück

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Eierlikör Lebkuchen 2 Stück
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Ingwer in Zartbitterschokolade 70 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-402

Orangen Lebkuchen 2 Stück

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Orangen Lebkuchen 2 Stück
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Dattel Kokos Konfekt 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Mohnlebkuchen 2 Stück

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Mohnlebkuchen 2 Stück
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Hygge Punsch Heidelbeere 0,75 l

, Herkunft: DIV
Mehrweg
Produktfoto zu Hygge Punsch Heidelbeere 0,75 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Punsch Heißer Hirsch 0,75 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-012

Früchte Glühpunsch 0,7 l

, Herkunft: DIV
Mehrweg
Produktfoto zu Früchte Glühpunsch 0,7 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Winzer Glühwein weiß 1 l - vom Ammersee
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Frischhefe (Hefewürfel) 42g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Frischhefe (Hefewürfel) 42g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Alpenbutter mild gesäuert 250g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Alpenbutter mild gesäuert 250g
, Verband: NF
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Margarine Alsan 250g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Margarine Alsan 250g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Produktfoto zu Naturli Vegan Block 200g
, Verband: 98%
, Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Produktfoto zu Hafer Block 250g  pflanzliche Butteralternative
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Eier 6 Stück L oder M

, Herkunft: Deutschland_Eiercent
Produktfoto zu Eier 6 Stück L oder M
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Lillinghofer Apfelsaft sortenrein 6x0,7 l - nur für kurze Zeit!!
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Apfeldicksaft 0,33 l

, Herkunft: EU
Mehrweg
Produktfoto zu Apfeldicksaft 0,33 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Timorasso Volpi 0,75 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Timorasso Volpi 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Produktfoto zu Sekt GOLD Prosecco Brut 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, EU Herkunft:
Prosecco

Cremant d Alsace Brut 0,75 l

, Herkunft: Frankreich
Produktfoto zu Cremant d Alsace Brut 0,75 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
, EU Herkunft:
Alsace

Souvignier gris 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Souvignier gris 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Sauvignac 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Sauvignac 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Muscaris 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Muscaris 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Secco Weiß 0,5 l

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Secco Weiß 0,5 l
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Sauvignon Blanc 0,75 l

, Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
Produktfoto zu Sauvignon Blanc 0,75 l
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Hummingbird Whiskey 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Hummingbird Whiskey 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Eierlikör 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Eierlikör  0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Obstler 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Obstler 0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Zwetschgenwasser 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Zwetschgenwasser 0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Apfelbrand Topaz 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Apfelbrand Topaz 0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Quittenbrand 0,5 l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Quittenbrand 0,5 l
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Pistazien Likör 0,5 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Pistazien Likör 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-013

Haselnuss Likör 0,5 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Haselnuss Likör 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-013
Produktfoto zu Grappa Barbera Affinata 0,5 l
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006

Grappa Moscato 0,5 l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Grappa Moscato 0,5 l
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006

Kaffee Creme Lebkuchen 2 Stück

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Kaffee Creme Lebkuchen 2 Stück
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Zimtsterne 150 g

, Herkunft: DE Bayern
Produktfoto zu Zimtsterne 150 g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Baumkuchenringe Vollmilch ca. 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Nougat Taler 75 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Nougat Taler 75 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weizengrieß 500 g

, Herkunft: Schweiz
Produktfoto zu Weizengrieß 500 g
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Dinkelgrieß 500 g

, Herkunft: EU
Produktfoto zu Dinkelgrieß 500 g
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Buchweizenmehl 500 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Buchweizenmehl 500 g
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Gourmet Balsamico 250 ml

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Gourmet Balsamico 250 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Sauerkirsch Balsamico 250 ml

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Sauerkirsch Balsamico 250 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Schwarzer Johanisbeer Balsamico 250 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Olivenöl Italien Fruttato 500 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rapunzel Kokosöl nativ 216 ml

, Herkunft: Sri Lanka
Produktfoto zu Rapunzel Kokosöl nativ 216 ml
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Feine Speisestärke 250 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Rübenzucker 1 kg

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Rübenzucker 1 kg
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Rohrohrzucker 1 kg

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Rohrohrzucker 1 kg
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Alter Preis: 4,59 € / 50g

Vanillezucker 50 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Vanillezucker 50 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301

Sonnenblumenhonig cremig 500 g

, Herkunft: Rumänien
Produktfoto zu Sonnenblumenhonig cremig 500 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Kakao schwach entölt 125 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Kakao schwach entölt 125 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Alter Preis: 5,89 € / 125g

Kakao stark entölt 125 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Kakao stark entölt 125 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Backoblaten 44mm Ø

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Backoblaten 44mm Ø
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zitronat gewürfelt 100 g

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Zitronat gewürfelt 100 g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01

Tortenguss klar 2x6 g

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Tortenguss klar 2x6 g
, Verband: 96%
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Vanillepulver Bourbon 15 g

, Herkunft: Madagaskar
Produktfoto zu Vanillepulver Bourbon 15 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Kokosraspeln 250 g

, Herkunft: Philipinen
Produktfoto zu Kokosraspeln 250 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Mandelblättchen 100 g

, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Mandelblättchen 100 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Mandeln geröstet, gemahlen 125 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Mandeln geröstet, gemahlen 125 g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Bademilch Wintertraum 90 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Bademilch Wintertraum 90 g
, Verband: Kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .

Bademilch Mandelblüte 150 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Bademilch Mandelblüte 150 g
, Verband: Kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .

Bademilch Rosenblüte 150 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Bademilch Rosenblüte 150 g
, Verband: Kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Seifenschale Olivenholz mittel
, Verband: kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Festkerze 180-40 rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Festkerze 180-40 natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Adventskerze 120-35  Set natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Leuchterkerzen 240-22 Set natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
Produktfoto zu Adventskerze 130-60 rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Adventskerze 100-50 Set - rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Festkerze 240-50 rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Christbaumkerzen 120_13 Set rot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Christbaumkerzen 120_13 Set natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Teelichter Set natur
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Duftkerze Weihnachtstraum

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Duftkerze Weihnachtstraum
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Duftkerze Eisenkraut Minze

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Duftkerze Eisenkraut Minze
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Stearin Baumkerzen rot 20 Stück

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Stearin Baumkerzen rot 20 Stück
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Stearin Baumkerzen elfenbein 20 Stück
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Samttäschchen gelb
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Samttäschchen türkis groß
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Quicheform blau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Geldbörse Erdbeere

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Geldbörse Erdbeere
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Backpapier Zusschnitt

, Herkunft: DIV
Produktfoto zu Backpapier Zusschnitt
, Verband: kontrollierte Naturkosmetik
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Wertgutschein 50€
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Käse und Wein des Monats Dezember

Comté AOP Supreme ca. 180g Stück  € 26,90/kg
Hartkäse 45% F.i.T., Rohmilch, KLab
Junger Comté der mindestens 6 Monate gereift ist. Dieser Supreme Käse hat einen sehr vollen, würzigen Geschmack mit ausgeprägt nussiger Note. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

Grana Padano ca. 250g Stück  € 26,90/kg
Hartkäse 32% F.i.T., thermisiert, KLab
Einer der bekanntesten Käse in Norditalien. Der vollaromatische, würzige Käse reift mindestens 9 Monate und zeichnet sich durch eine körnige, brüchige Konsistenz aus. Der Klassiker zu Pasta und Reisgerichten.

Gouda Season „Winter“ ca. 180g Stück  € 22,90/kg
Schnittkäse 50% F.i.T., pasteurisiert, mLab
Pikant-fruchtiger cremiger Schnittkäse aus den Niederlanden, verfeinert mit Cranberry, Cayennepfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Hauch Zimt. Eine winterliche, gelungene Komposition.

Gorgonzola Dolce  ca. 150g Stück  € 23,90/kg
Weichkäse 48% F.i.T., pasteurisiert, KLab
Ein italienischer Klassiker mit feinem Blauschimmel, mild würzig und cremig.

Weihnachtskäse  ca. 180g Stück  € 22,90/kg
Schnittkäse 50% F.i.T., pasteurisiert, mLab
Der Weihnachtsgouda hat eine feine Lebkuchennote und ist perfekt für gemütliche Winterabende.

Ziegenkäse Honig-Rosmarin  ca. 150g Stück  € 36,90/kg
Schnittkäse 50% F.i.T., pasteurisiert, ZLab
Milder, buttriger Ziegenschnittkäse aus Spanien. Umhüllt von mediterranem Rosmarin und feinem Honig.
 

Gau-Odernheimer Weißburgunder  0,75l Flasche  €7,99
Dieser trockene Weißwein stammt aus der Einzellage Gau-Odernheim und erinnert an eine gelbe Birne und weißen Pfirsich.

Primitivo Passo per Passo 0,75l Flasche  €8,19
Dieser hervorragende, halbtrockene Primitivo wurde im Appassimento-Verfahren aus getrockneten Trauben gewonnen. Er hat eine dezente und schmeichelnde Süße am Gaumen.

 

Gouda Halloween 180

, Herkunft: Holland
Produktfoto zu Gouda Halloween 180
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Wiesenmilch Rahmkäse (Tilsiterart) 180g
, Verband: Bio Austria
, Kontrollstelle: AT-BIO-301

Gouda Bockshornklee 180g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Gouda Bockshornklee 180g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
, Alter Preis: ca. 5,20 € / Stück

Herbstbrie mit Kürbiskernen 180g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Herbstbrie mit Kürbiskernen 180g
, Verband: EG-BIO kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301

Scamorza geräuchert 180g

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Scamorza geräuchert 180g
, Verband: EG-Bio kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rezeptideen

Diese Woche ist in ein paar Kisten Rosenkohl, ein typisches Wintergemüse, eingeplant. Rosenkohl braucht unbedingt den ersten Frost, bevor er auf den Tisch kommt. Was macht den Rosenkohl so wertvoll? Er ist reich an Vitamin A, C und wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Kalzium.

 

Rosenkohl-Curry-Suppe mit Zimtsahne

Zutaten:
500g Rosenkohl, 500g Kartoffeln, 2 EL Curry, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 Zwiebel, 800 ml Gemüsebrühe, 2 EL Crème fraîche, 1 EL Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat, 200ml Sahne, Zimt

Rosenkohl waschen und putzen. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Beides mit Curry bestäuben. Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Zwiebel darin anschwitzen, das Gemüse zufügen und mit der Brühe auffüllen. Kartoffeln und Rosenkohl garen. Einige Rosenkohlköpfe herausnehmen und beiseite legen. Das restliche Gemüse mit dem Zauberstab pürieren, Crème fraîche unterrühren und mit Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die restlichen Rosenkohlköpfe als Einlage in die Suppe geben. Sahne mit 2 Prisen Zimt aufschlagen und auf die portionierte Suppe geben.

zur Verfügung gestellt von oekokiste.de

Blaukraut-Auflauf mit Äpfeln

Zutaten:
750g Blaukraut, 3 EL Olivenöl, 1 Stange Lauch, 1⁄2 l Wasser, 2 säuerliche Äpfel, 1 TL Kümmel, 200ml schwarzer Johannisbeersaft, Salz

Kraut putzen und feinschneiden, Lauch in Ringe schneiden, Äpfel in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Olivenöl darüberträufeln, mit Kümmel und Salz würzen und Johannisbeersaft darübergießen. Das Ganze zugedeckt etwa 1 Stunde bei 180° im Backofen garen.

Blaukraut-Hirse-Salat

Zutaten:
250g Blaukraut, ca. 80g gekochte Hirse, 50g Haselnüsse, 100 ml Sauerrahm, 1 EL Raps- oder Olivenöl, Meersalz, Curry

Das Blaukraut putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder hobeln und zusammen mit der Hirse in eine Schüssel geben und mischen.
Die Nüsse grob hacken und dazugeben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade mischen, über den Salat gießen und gut vermengen. Passt perfekt zum Festtagsbraten.

Apfelküchle mit Kokos-Haselnuss-Krokant und Zimt-Soße

Zutaten:
250g säuerliche Äpfel, 25g Haselnüsse, 30g Kokosflocken, 2 EL Zucker, 1 Ei, Salz, 60ml Milch, 60g Dinkelmehl, 2 EL Butter
für die Soße:
150ml Milch, 100g Marzipan, 1 EL Zucker, Zimt

Für die Soße Marzipan klein schneiden und mit der Milch pürieren. In einem Topf kurz aufkochen lassen und mit Zucker und Zimt würzen. Abkühlen lassen. Haselnüsse grob hacken und mit Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis sie duften. 1 EL Zucker darüberstreuen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Den Krokant abkühlen lassen, beiseite stellen und in kleine Stücke brechen. Äpfel schälen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke/Schnitze schneiden. Eier trennen und das Eiweiß mit eine Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker solange aufschlagen, bis sich dieser aufgelöst hat. Milch und Mehl unterheben, dann den Krokant dazugeben und die Apfelschnitze und das Eiweiß unterheben.

Ein bisschen Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, und mit einem Esslöffel kleine Küchle in der Pfanne verteilen und bei geringer Hitze schön braun braten. Die Küchle mit der Marzipan-Zimt-Soße anrichten.
Zum Abschluss noch ein bisschen Zimtpulver darüberstreuen.

Perfekt für Reste aus der Adventsbäckerei!