Sonnenblumenbrot Vollkorn 1000 g

Roggen-Dinkel-Vollkornbrot

Charakter: körnig leicht
Lockerungsmittel: Backferment

Zutaten:
29% Vk-ROGGENmehl*, 20% Vk-DINKELmehl*, Wasser, 10% Sonnenblumenkerne*, RÖSTBROT*, Meersalz, BACKFERMENT*

Allergene Zutaten: Gluten, BACKFERMENT
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Nährwerttabelle	Angaben bezogen auf 100 g
Brennwert	979,4 kj/ 232,3 kcal
Fett	6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	35,5 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,0 g

Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, vegan

Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying