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Demeter

DE-ÖKO-007

Deutschland

Wunderbrödchen Protein 350 g

Backmischung

350g

Lieferoptionen:

#24404

3,99 € / 350g

11,40 € / kg

7% MwSt

Info

Backmischung

Produktinformationen

Hersteller	Bauckhof
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	350g
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutaten

Zutatenliste

HAFERkleie** glutenfrei, HAFERvollkornflocken** glutenfrei, SESAM**, geschrotete Leinsaat**, geschrotete Kürbiskerne*, SOJAflocken* 7 %, Sonnenblumenkerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, Quinoa* gepufft, Chiasamen* 3 % (Salvia hispanica), Steinsalz

**aus biodynamischer Erzeugung

Produktdatenblatt

Wunderbrödchen Protein 350g Demeter gf

Für uns als Mühle, mit regionalen Wurzeln und enger Verbundenheit mit unseren Landwirten, spielt Hafer eine wichtige Rolle. So ist Hafer auch die Basis unseres beliebten Bauckhof Wunderbrøds. Und das gibt es jetzt auch in Klein! Für das gemütliche Frühstück oder Abendbrot, für den schnellen Snack unterwegs oder die Picknick-Tafel. Dieses Produkt ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert.

Feierabendbrot350 g Brötchenmischung, 250 g Magerquarkund 200 ml heißes WasserQuark mit heißem Wasser aus demWasserhahn übergießen und umrühren,bis sich der Quark löst. Brötchenmischungin die Quark-Wasser-Mischung einrühren. Masse zueinem Brotlaib formen und auf einmit Backpapier ausgelegtes Blechlegen und im vorgeheizten Backofenbei 200 °C Ober-/Unterhitzefür 60 Minuten backen.Fitness Bites350 g Brötchenmischung, 250 gQuark oder Quark-Alternativeund 250 ml heißes WasserBrötchenmischung mit Quarkoder Quark-Alternative undheißem Wasser verrühren. 25-30Partybrötchen mit nassen Händenformen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze 35 Minuten backen.

Zubereitungfür 8 BrötchenZutaten:350 g Brötchenmischung,250 ml heißes Wasser,250 g Magerquark1. Backofen auf 220 °COber-/Unterhitze vorheizen.2. Quark mit heißem Wasseraus dem Wasserhahnverrühren bis sich derQuark löst.3. Brötchenmischung in dieQuark-Wasser-Mischungeinrühren. Teigmasse5 Minuten quellen lassen.4. Mit angefeuchtetenHänden die Teigmasse inacht gleichgroße Stücketeilen, zu Kugeln rollenund auf ein mit Backpapierausgelegtes Backblechsetzen. Die Teiglingeflach drücken, sodasssie eine Höhe von etwa2 cm haben.4. Die Brötchen (ohneGehzeit) auf mittlererHöhe in den vorgeheiztenBackofen schieben.5. Nach etwa 35 MinutenBackzeit aus dem Ofennehmen und auf einemGitterrost gut auskühlenlassen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies); V-Label (vegan); Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise: Frisch gebackene Brötchen im
Handumdrehen: Wasser und
Quark zugeben, quellen lassen,
formen und ab in den Ofen! Lecker saatige
Brötchen - ohne Gehzeit, in ca. 40 Minuten.
In gewohnter Bauckhof Qualität,
glutenfrei und mit Hafer und Saaten aus
bio-dynamischem Anbau! Mit unseren
Wunderbrødchen Protein ist bewusster
Genuss jetzt besonders lecker und
dabei noch schnell und einfach in der
Zubereitung. Hol auch du dir die Extra-
Portion Eiweiß bei reduziertem
Kohlenhydratgehalt1 auf den Esstisch.
Lass dich auch von unserem Wunderbrødchen
Original begeistern!

Hersteller

Bauck GmbH
29571 Rosche,
info@bauckhof.de 49580398730
Marke Bauckhof

Zutaten

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Reduzierter Kohlenhydratgehalt: Über 60 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem Vollkornbrot (Angabe laut Bundeslebensmittelschlüssel)

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Soja , Walnüsse
Laut Rezeptur enthalten: Hafer , Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1812 kJ = 435 kcal	24.0g	3.5g	27.0g	1.2g	17.0g	20.0g	2.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 350.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 03.05.24 02:10 / Wunderbrödchen Protein / 7a89b789-3e1d-47bb-b925-c9593dc0420f / Version: 1

Herkunft

Bauckhof

Deutschland

Bauck GmbH

D 29571 Rosche

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Kontrollnummer DE-NI-007-05189-BCDE

www.bauckhof.de

(Daten von Ecoinform)

Deutschland

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Zutatenliste

Wunderbrödchen Protein 350g Demeter gf

Hersteller

Zutaten

Ernährungshinweise

Allergene

Durchschn. Nährwerte

Verpackung

Herkunft

Bauckhof

Bio-Lieferdienst

Regionale Erzeuger

Service

Rechtliches

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