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AT-BIO-301
Österreich
Wiesenmilch Almkäse 14 Monate180g
Hartkäse 50% Fett i.T. mLab pasteurisiert 14 Mon
ca. 5,02 € / Stück
27,90 € / kg
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Info
Hartkäse 50% Fett i.T. mLab pasteurisiert 14 Mon
| Hersteller | Bio Wiesenmilch |
| Verband | Bio Austria |
| Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | AT-BIO-301 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Zutaten: MILCH*, mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bio Wiesenmilch Almkäse 50% F.i.T. mindestens 6 Monate gereift
Alm Käse aus Bio Wiesen Milch 6-Mon. gereift, Laib Hartkäse würzig kräftig
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
Herstellung in Österreich , Kärnten .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Kontrollstelle
- AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- BAU (Bio Austria)
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Gekühlt lagern bei 4-8°C. Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb vom einigen Tagen konsumieren
Hersteller
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.,
Marke BioWiesenmilch
Zutaten
Monoprodukt
Zutaten: MILCH*, mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz, Käsereikulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch, würzig, geschmeidig, cremig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1694 kJ = 408 kcal | 32.0g | 22.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 30.0g | 1.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 07.05.24 00:55 / Almkäse kräftig aus / e07ab73e-3ef5-4a8d-8f7b-de35d381d6b5 / Version: 1
Herkunft
Bio Wiesenmilch
Österreich
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
A 9800 Spittal/Drau
A 9800 Spittal/Drau
Bio von Anfang an - aus dem Herzen der Alpen
DARUM BIO-WIESENMILCH
Am Anfang stand die Freude an der Weiterentwicklung der biologischen Landwirtschaft. Eine Gruppe Biobäuerinnen
und –bauern von BIO AUSTRIA wollte ihre Biohöfe im Grasland zukünftig so bewirtschaften, dass ihre hochwertige Milch
größtmöglichen Nutzen stiftet. Für die Konsumentinnen und Konsumenten ebenso wie für die Kühe. Die Fütterung der K
Kühe mit frischen Gräsern und Kräutern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis einer unverfälschten Milch.
Milch, wie sie sein sollte ... mit neuen Werten!
• Bewusstes Handeln als ein Teil des Ganzen
• Tiere artgerecht halten und behandeln
• Tierwohl steigern und verbessern
• Artenvielfalt schützen und fördern
• Kulturlandschaft erhalten
• Klima, Natur und Umwelt schützen
• Beste Rohmilchqualität durch weltweit niedrigste Keim- und Zellzahlgrenzwerte
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• Tierwohl steigern und verbessern
• Artenvielfalt schützen und fördern
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• Beste Rohmilchqualität durch weltweit niedrigste Keim- und Zellzahlgrenzwerte
www.kaerntnermilch.at
(Daten von Ecoinform)
Österreich