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DE-ÖKO-022
Schaffrischkäse Kräuter- Knoblauch 135g
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Info
| Hersteller | Jakobsberger MilchHandwerker |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Zutatenliste
SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Tiefensalz
**aus biodynamischer Erzeugung
Kurt das Schaf Demeter Frischkäse aus Schafmilch von waschechten Bauern
Kurt mit Kräutern und Knoblauch. Der weiße Naturfrischkäse eingelegt in kaltgepresstem demeter Olivenöl, umgeben von einer frischen Kräuter und Knoblauchkomposition. Das einfach Gute muss
der Kenner schätzen.
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Wir
verarbeiten die frische Milch unserer 200 Lacaune-Milchschafe schonend in der hofeigenen Käserei. Durch Vermeiden unnötiger mechanischer Bearbeitung (die Milch fließt mit Gefälle in die
Käserei ohne gepumpt zu werden) sowie ein schonendes Produktionsverfahren erhalten wir einen Frischkäse von unvergleichlicher Cremigkeit.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland , Weserbergland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Züchtungsmethode
- Biologisch-dynamische Züchtung
- Zertifizierung
- Demeter
Lebensmittel
Hersteller
Jakobsberger MilchHandwerker,
Marke Jakobsberger MilchHandwerker
Zutaten
SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Tiefensalz**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Knoblauch , Milcheiweiss , Petersilie , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse (AT) Frischkäse (DE) weich (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 5.0 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Tierart
- Demeter Schafmilch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1005 kJ = 240 kcal | <21.4g | <9.5g | <2.1g | <2.1g | <9.9g | <0.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 135.0 Gramm (g)
Last-Update: 05.05.24 00:58 / Kurt das Schaf Frischkäse / 77e5033f-aae8-4c1c-91db-0a285cc75914 / Version: 1
Herkunft
Jakobsberger MilchHandwerker
Jakobsberger MilchHandwerker GmbH
D 37688 Beverungen
D 37688 Beverungen
Kontrollnummer DE-ÖKO-022
www.milchhandwerker.de
(Daten von Ecoinform)