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AT-BIO-301
Österreich
Salzburger Bergkäse ca. 180g
Hartkäse 55 % Fett i.Tr. Rohmilch mikrob.Lab 4 Mon
ca. 5,21 € / Stück
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Info
Hartkäse 55 % Fett i.Tr. Rohmilch mikrob.Lab 4 Mon
| Hersteller | PÖB |
| Verband | EG-Bio kontrolliert |
| Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | AT-BIO-301 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Bioheumilch*, Milchkulturen, mikrobielles Lab, Ursalz
Adneter-Bio-Bergkäse
Milder Bergkäse aus dem Marmordorf Adnet im Salzburgerland, hergestellt aus Bioheumilch
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Österreich , Marmordorf Adnet im Salzburger Land .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Kontrollstelle
- AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- ABG (Austria Bio Garantie)
- BAU (Bio Austria)
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- kühl bei 6 bis 8 °C
Hersteller
KÄSEREI PÖTZELSBERGER GmbH,
Marke Pötzelsberger
Zutaten
Monoprodukt
Bioheumilch*, Milchkulturen, mikrobielles Lab, UrsalzErnährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- pikant, würziger Rotkulturgeschmack
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1691 kJ = 407 kcal | 31.0g | 21.0g | <0.5g | <0.5g | 0.0g | 32.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 06.05.24 00:50 / Hartkäse mit Naturrinde / 6434d19a-3550-4b88-bc76-81081fd54aa7 / Version: 1
Herkunft
PÖB
Österreich
Österreich