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DE-ÖKO-006
regional
DE Bayern
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Dinkelbrot
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Info
Dinkelbrot
Charakter: vollmundig saftig
Zutaten:
57% DINKELauszugsmehl Type 812*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Acerola-Kirsch-pulver* (DINKELmehl* Type 812, Acerolamark*), DINKELbackferment*
Allergene Zutaten: Gluten, Backferment
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
Charakter: vollmundig saftig
Zutaten:
57% DINKELauszugsmehl Type 812*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Acerola-Kirsch-pulver* (DINKELmehl* Type 812, Acerolamark*), DINKELbackferment*
Allergene Zutaten: Gluten, Backferment
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
| Nährwerttabelle | Angaben bezogen auf 100 g |
| Brennwert | 946,4 kj/ 222,8 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 1,5 g |
Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
| Hersteller | Fritz Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE Bayern |
| Inhalt | 1000 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Fritz Mühlenbäckerei
DE Bayern
DE Bayern