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DE-ÖKO-006
regional
Eier 10 Stück M oder S
mit Bruderhahnaufzucht
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10 Eier größe M oder S:
Wussten Sie, dass Eier der Größe S normal nicht in den Handel gelangen, sondern in die Verarbeitung?
Dabei sind diese besonders schmackhaft und lecker!
Wir haben die Partnerschaft mit der Ökologischen Tierzucht verlängert. Das heißt, mit dem Verkauf geben wir 1 Cent je Ei an die Initiative von Bioland und demeter weiter und unterstützen die Züchtung des Zweinutzungshuhns. Henne und Hahn einer Linie geben Eier und Fleisch, – keine einseitige Züchtung wie in der industriellen Produktion, in welcher die Bruderküken der Legehennen überflüssig sind. So bleiben die Tiere von sich aus gesünder, gerade weil sie weniger leisten müssen.
Aktuell arbeiten 7 Mitarbeiter in der Zuchtarbeit am Niederrhein. Sie erfassen täglich die einzelnen Ei-Mengen, wiegen sie, messen die Eischalenbruchfestigkeiten und prüfen die Hähne auf Zuchttauglichkeit. Neben Eiern und Fleischleistung wird vor allem auf die Gesundheit und Langlebigkeit der Tiere geachtet. In 2020 kamen 95.000 gemischte Zweinutzungsküken auf die Welt, die Kapazitäten für 2021 liegen bei 270.000.
Lassen Sie die Zahlen mit Ihrem Kauf wachsen und unterstützen Sie die 6 Punkte:
- Zweinutzung des Huhns
- ohne Kükentöten
- ohne In-Ovo-Selektion/Geschlechterbestimmung im Ei
- ohne Konzerne
- ohne Käfighaltung
- mit Hahnenaufzucht
Inverkehrbringer:
Die Biohennen AG
Habichtstr. 42
85088 Vohburg
DE-ÖKO-003
Wussten Sie, dass Eier der Größe S normal nicht in den Handel gelangen, sondern in die Verarbeitung?
Dabei sind diese besonders schmackhaft und lecker!
Wir haben die Partnerschaft mit der Ökologischen Tierzucht verlängert. Das heißt, mit dem Verkauf geben wir 1 Cent je Ei an die Initiative von Bioland und demeter weiter und unterstützen die Züchtung des Zweinutzungshuhns. Henne und Hahn einer Linie geben Eier und Fleisch, – keine einseitige Züchtung wie in der industriellen Produktion, in welcher die Bruderküken der Legehennen überflüssig sind. So bleiben die Tiere von sich aus gesünder, gerade weil sie weniger leisten müssen.
Aktuell arbeiten 7 Mitarbeiter in der Zuchtarbeit am Niederrhein. Sie erfassen täglich die einzelnen Ei-Mengen, wiegen sie, messen die Eischalenbruchfestigkeiten und prüfen die Hähne auf Zuchttauglichkeit. Neben Eiern und Fleischleistung wird vor allem auf die Gesundheit und Langlebigkeit der Tiere geachtet. In 2020 kamen 95.000 gemischte Zweinutzungsküken auf die Welt, die Kapazitäten für 2021 liegen bei 270.000.
Lassen Sie die Zahlen mit Ihrem Kauf wachsen und unterstützen Sie die 6 Punkte:
- Zweinutzung des Huhns
- ohne Kükentöten
- ohne In-Ovo-Selektion/Geschlechterbestimmung im Ei
- ohne Konzerne
- ohne Käfighaltung
- mit Hahnenaufzucht
Inverkehrbringer:
Die Biohennen AG
Habichtstr. 42
85088 Vohburg
DE-ÖKO-003
| Hersteller | Die Biohennen AG |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | |
| Inhalt | Packung |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Rezeptsammlung
Verwendet oder empfohlen bei:
Herkunft
Die Biohennen AG
85088 Vohburg Deutschland_Eiercent
zur Erzeuger-Seite
Was ist besonders an den Eiern der Biohennen AG? Die Hennen wachsen in artgerechter Haltung auf, genießen ein freizügiges Platzangebot im warmen Stall, im wind- und nässegeschütztem Wintergarten und auf der grünen Wiese bei frischer Luft. 100% Biofutter mit Kräuterbeimischungen aus regionalem Anbau sorgen für eine gesunde, vielfältige und wohlschmeckende Ernährung der Tiere. Die Eier kommen ausschließlich von kleinen Bauernhöfen aus Süddeutschland und werden in Vohburg verpackt und für die Ökokiste vorbereitet. Die Geschwister-Eier der "Sandy-Hühner" kosten mehr und dafür werden die Brüder mit aufgezogen. Hahn, Huhn und Ei gehören bei ganzheitlicher Betrachtung landwirtschaftlicher Erzeugung zusammen.
Angefangen hat alles 1989 mit der kleinen Hofgemeinschaft Mooseurach, die sich in den 90er Jahren zu einer produktiven Erzeugergemeinschaft entwickelt hat. Einige Landwirte halten jeder eine kleine Menge an Hennen und produzieren Eier nach gleichen Regeln und können so als Gemeinschaft größere Mengen anbieten und verkaufen. Ab 2008 funktionieren sie offiziell als Solidargemeinschaft, 2011 kaufen sie eine neue Sortieranlage mit einer Stundenleistung von 45.000 Eiern pro Stunde. Die Biohennen AG versteht sich als authentisch, handelt fair, denkt und arbeitet ökologisch, sorgt artgerecht für die Tiere, lebt in einer Gemeinschaft und erhält bäuerliche Familienbetriebe.
Wichtig zu wissen ist, ob die Landwirte ihren Tieren die Schnäbel kürzen. Die Antwort ist nein! Die Hühner und Biohühner generell dürfen schon seit Jahrzehnten ihren Schnabel in ihrer ganzen Länge behalten. Dies ist auch sehr wichtig, da dort viele Nerven sitzen und schnabelgestutzte Hühner ihr Leben lang unter Phantomschmerzen leiden und auch nicht mehr richtig schmecken können. Um dennoch zu vermeiden, dass die Hühner aus Langeweile sich gegenseitig verletzen, bekommen die Hühner Beschäftigungsmaterialien wie Körner in die Einstreu, Luzerneballen zum Zupfen, Picksteine, aber auch bunte Kanister, auf die sie gerne herumtrommeln und Bälle oder Schnüre die von der Decke hängen.
Der zweite Grund warum jahrzehntelang die Schnabelkürzung praktiziert wurde, war die Platzenge in den Ställen. Daher sind in der Biohaltung grundsätzlich nur 6 Hühner pro Quadratmeter Stallfläche, im Gegensatz zur Freiland- oder Bodenhaltung mit 9 Hühnern pro Quadratmeter, erlaubt. Die Biohennen AG setzen folgendes um: bei ihnen teilen sich nur 4,5 Hühner einen Quadratmeter. Zusätzlich hat jedes Huhn 4 Quadratmeter Wiese zur Verfügung.
1 Cent pro Ei führen wir an die Ökologische Tierzucht gGmbH ab.
Was ist besonders an den Eiern der Biohennen AG? Die Hennen wachsen in artgerechter Haltung auf, genießen ein freizügiges Platzangebot im warmen Stall, im wind- und nässegeschütztem Wintergarten und auf der grünen Wiese bei frischer Luft. 100% Biofutter mit Kräuterbeimischungen aus regionalem Anbau sorgen für eine gesunde, vielfältige und wohlschmeckende Ernährung der Tiere. Die Eier kommen ausschließlich von kleinen Bauernhöfen aus Süddeutschland und werden in Vohburg verpackt und für die Ökokiste vorbereitet. Die Geschwister-Eier der "Sandy-Hühner" kosten mehr und dafür werden die Brüder mit aufgezogen. Hahn, Huhn und Ei gehören bei ganzheitlicher Betrachtung landwirtschaftlicher Erzeugung zusammen.
Angefangen hat alles 1989 mit der kleinen Hofgemeinschaft Mooseurach, die sich in den 90er Jahren zu einer produktiven Erzeugergemeinschaft entwickelt hat. Einige Landwirte halten jeder eine kleine Menge an Hennen und produzieren Eier nach gleichen Regeln und können so als Gemeinschaft größere Mengen anbieten und verkaufen. Ab 2008 funktionieren sie offiziell als Solidargemeinschaft, 2011 kaufen sie eine neue Sortieranlage mit einer Stundenleistung von 45.000 Eiern pro Stunde. Die Biohennen AG versteht sich als authentisch, handelt fair, denkt und arbeitet ökologisch, sorgt artgerecht für die Tiere, lebt in einer Gemeinschaft und erhält bäuerliche Familienbetriebe.
Wichtig zu wissen ist, ob die Landwirte ihren Tieren die Schnäbel kürzen. Die Antwort ist nein! Die Hühner und Biohühner generell dürfen schon seit Jahrzehnten ihren Schnabel in ihrer ganzen Länge behalten. Dies ist auch sehr wichtig, da dort viele Nerven sitzen und schnabelgestutzte Hühner ihr Leben lang unter Phantomschmerzen leiden und auch nicht mehr richtig schmecken können. Um dennoch zu vermeiden, dass die Hühner aus Langeweile sich gegenseitig verletzen, bekommen die Hühner Beschäftigungsmaterialien wie Körner in die Einstreu, Luzerneballen zum Zupfen, Picksteine, aber auch bunte Kanister, auf die sie gerne herumtrommeln und Bälle oder Schnüre die von der Decke hängen.
Der zweite Grund warum jahrzehntelang die Schnabelkürzung praktiziert wurde, war die Platzenge in den Ställen. Daher sind in der Biohaltung grundsätzlich nur 6 Hühner pro Quadratmeter Stallfläche, im Gegensatz zur Freiland- oder Bodenhaltung mit 9 Hühnern pro Quadratmeter, erlaubt. Die Biohennen AG setzen folgendes um: bei ihnen teilen sich nur 4,5 Hühner einen Quadratmeter. Zusätzlich hat jedes Huhn 4 Quadratmeter Wiese zur Verfügung.
1 Cent pro Ei führen wir an die Ökologische Tierzucht gGmbH ab.
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