Chinakohl

Eigentlich handelt es sich dabei nicht um einen Kohl, sondern um eine Salatpflanze.
Chinakohl ist eine gute, bekömmlichere Alternative zu den üblichen Kohlarten. Er hat einen milden, angenehm frischen Geschmack.
Als Gemüse im Wok zubereitet oder in einer asiatischen Kokossuppe - immer lecker. Selbst für empfindliche Mägen ist der Chinakohl auch als roher Salat geeignet.

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