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DE-ÖKO-006
DE Bayern
Bergbauernlaib VK 1500 g
Roggenvollkornbrot
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Info
Bergbauernlaib 1500 g
Charakter: rustikal säuerlich
Zutaten:
37% Vk-ROGGENmehl*, NATURSAUERTEIG*, Wasser, 13% ROGGENflocken*, 4% BergbauernROGGENflocken*, Kristall-Natursalz
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei vegan
Inverkehrbringer:
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
Gottschall 1
94094 Rotthalmünster
Charakter: rustikal säuerlich
Zutaten:
37% Vk-ROGGENmehl*, NATURSAUERTEIG*, Wasser, 13% ROGGENflocken*, 4% BergbauernROGGENflocken*, Kristall-Natursalz
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
| Nährwerttabelle | Angaben bezogen auf 100 g |
| Brennwert | 674,9 kj/ 161,2 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,7 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 1,3 g |
Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei vegan
Inverkehrbringer:
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
Gottschall 1
94094 Rotthalmünster
| Hersteller | Fritz Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE Bayern |
| Inhalt | 1,5 kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Fritz Mühlenbäckerei
DE Bayern
DE Bayern