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DE-ÖKO-006
regional
DE Bayern
Ayinger Landbrot 1 kg
Roggenmischbrot
5,89 € / 1 kg
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Info
Roggenmischbrot
Charakter: feinsäuerlich
Zutaten:
25% Vk-ROGGENschrot*, 17% WEIZENauszugsmehl Type 550*, 11% ROGGENauszugsmehl Type 1150*, Wasser, NATURSAUERTEIG*, Meersalz, Hefe-Sauer*, Brotgewürz gem.* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*)
Allergene Zutaten: Gluten, Natursauerteig
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eigenschaften: Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei,vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
Charakter: feinsäuerlich
Zutaten:
25% Vk-ROGGENschrot*, 17% WEIZENauszugsmehl Type 550*, 11% ROGGENauszugsmehl Type 1150*, Wasser, NATURSAUERTEIG*, Meersalz, Hefe-Sauer*, Brotgewürz gem.* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*)
Allergene Zutaten: Gluten, Natursauerteig
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
| Nährwerttabelle | Angaben bezogen auf 100 g |
| Brennwert | 891,8 kj/ 210,1 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| davon Zucker | 0,9g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 1,8 g |
Eigenschaften: Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei,vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
| Hersteller | Fritz Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE Bayern |
| Inhalt | 1 kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Fritz Mühlenbäckerei
DE Bayern
DE Bayern