Auch am Amperhof tummeln sich Honigbienen und Wildbienen gerne. Wieso? Die Ringelblumen am Rand der Salatfelder erfüllen ihren Zweck als natürlicher Schneckenzaun, geben Insekten Nektar und im Hochsommer Ihrem Zuhause einen schönen Farbtupfer als Blumenstrauß. A propos Blumenstrauß: auf unseren Blumenfeldern bauen wir jedes Jahr bunte Blüten von Malve, Cosmea, Kornblume, Lein an, um nur einige zu nennen. Dann hilft die Kräutervielfalt auf den Beeten neben den Salaten, um ein bisschen Abwechslung in die Nahrung von Bienen & Co. zu bringen. Auch hier profitieren nicht nur die Insekten, denn die verschiedenen Kräutermischungen sind zurück und können im Shop bestellt werden.

Ab diesem Jahr bieten wir vom Kräuterhof am Ammersee essbare Blüten, eine Sommertee-Mischung sowie Bienen- und Schmetterlingsweide im Topf an. Darin enthalten sind auch Borretsch, Ysop, echte Katzenminze oder Zitronenmelisse. Es wächst aber noch mehr am Ammersee, denn Helmut Kinzelmann hat nicht nur an die Nahrung für die Insekten gedacht sondern dass diese auch gleich vorbeugend als Heilmittel helfen. Das im Thymian enthaltene Thymol stärkt Bienenvölker und erhält ihr Gesundheit. Einzelkräuter wie Artemisia Annua, Arnika, Schafgarbe, Kaukasus-Gamander, Frauenmantel, Duftsteinrich, Drachenkopf, Strohblume, Lungenkraut, Nachtviole und viele weitere werden ebenfalls angebaut.