Pfirsiche

In China gilt der Pfirsich als Symbol der Unsterblichkeit.
Uns erfreut er durch seinen leckeren saftigen Geschmack und seinen betörenden Duft. Und Pfirsiche sind obendrein auch noch gesund. Viele Mineralstoffe, Vitamine und Carotinoide machen aus dem Pfirsch eine gesunde Nascherei ...
Der Flaum, der sich auf der Haut des Pfirsichs befindet und vor dem Essen gewaschen werden sollte, schützt den Pfirsich vor Wasserverlust und zu schneller Wasseraufnahme.

Zum Blogbeitrag mit drei Erzeugern für Steinobst aus Spanien

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