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Schoko-Hafer-Kekse mit Kokos und gemahlenen Mandeln
Die Kekse passen super zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
- Haferflocken
- Kokosraspeln
- gemahlene Mandeln
- Trinkschokolade
- Vanillezucker
- Agavendicksaft oder Ahornsirup
- flüssiger Honig
- Weizenmehl
- Wasser
Nach Belieben:
- Sonnenblumenkerne
- Sesam oder Leinsamen
Zubereitung
Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und einen lockeren Teig daraus herstellen.
Wenn der Teig noch recht flüssig ist, einfach 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
Wenn der Teig noch recht flüssig ist, einfach 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
Mit einer Ausstechform z.B. Herzen aus dem ausgerollten Teig stechen und für etwa 15 Minuten goldbraun backen. Danach auskühlen lassen.
Das Rezept lässt sich leicht nach eigenem Geschmack variieren, einfach die Zutaten z.B. gegen Haselnüssen austauschen.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
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Schoko-Hafer-Kekse mit Kokos und gemahlenen Mandeln
Die Kekse passen super zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
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- Agavendicksaft oder Ahornsirup
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Wenn der Teig noch recht flüssig ist, einfach 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
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Mit einer Ausstechform z.B. Herzen aus dem ausgerollten Teig stechen und für etwa 15 Minuten goldbraun backen. Danach auskühlen lassen.
Das Rezept lässt sich leicht nach eigenem Geschmack variieren, einfach die Zutaten z.B. gegen Haselnüssen austauschen.