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Rote Bete Brownies
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
- Rote Bete (vorgegart)
- Zartbitterschokolade
- Dinkelmehl (alternativ Hafermehl)
- Apfelmus
- Chiasamen
- Kokosöl (geschmolzen)
- Haferdrink
- Kakaopulver
- Backpulver
- Vanille
- Zimt
- Salz
Optional:
- Rohrzucker oder andere Süße
- Kakaonibs oder Schokodrops
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform von etwa 20 × 25 cm mit Backpapier auslegen.
Chiasamen mit 2 EL Wasser verrühren und etwa 5–10 Minuten quellen lassen. Währenddessen die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen.
Alle Zutaten (außer den Kakaonibs oder Schokodrops) miteinander in einen (Hochleistungs-)Mixer geben. Nach Wunsch Rohrzucker oder eine andere Süße hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse mixen.
Wer die Brownies noch schokoladiger mag, hebt anschließend Kakaonibs oder Schokodrops unter den Teig.
Wer die Brownies noch schokoladiger mag, hebt anschließend Kakaonibs oder Schokodrops unter den Teig.
Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen und auf der mittleren Schiene etwa 40–45 Minuten backen. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen!
Guten Appetit!
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Dinkelmehl (alternativ Hafermehl)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Rote Bete Brownies
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Zutaten liegen im Warenkorb
- Rote Bete (vorgegart)
- Zartbitterschokolade
- Dinkelmehl (alternativ Hafermehl)
- Apfelmus
- Chiasamen
- Kokosöl (geschmolzen)
- Haferdrink
- Kakaopulver
- Backpulver
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- Zimt
- Salz
Optional:
- Rohrzucker oder andere Süße
- Kakaonibs oder Schokodrops
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform von etwa 20 × 25 cm mit Backpapier auslegen.
Chiasamen mit 2 EL Wasser verrühren und etwa 5–10 Minuten quellen lassen. Währenddessen die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen.
Alle Zutaten (außer den Kakaonibs oder Schokodrops) miteinander in einen (Hochleistungs-)Mixer geben. Nach Wunsch Rohrzucker oder eine andere Süße hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse mixen.
Wer die Brownies noch schokoladiger mag, hebt anschließend Kakaonibs oder Schokodrops unter den Teig.
Wer die Brownies noch schokoladiger mag, hebt anschließend Kakaonibs oder Schokodrops unter den Teig.
Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen und auf der mittleren Schiene etwa 40–45 Minuten backen. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen!
Guten Appetit!
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