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Kohlrabi-Pommes
Schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt für unterwegs und sind insbesondere für Kinder eine hervorragende Alternative zu den klassischen Pommes am Kiosk.
- Kohlrabi
- Bratöl
- Vollkornmehl
- Paprikapulver
- Currypulver
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kohlrabi schälen und in Streifen (wie Pommes) schneiden. Anschließend trockentupfen.
Alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Kohlrabistreifen in die Schüssel geben und alles miteinander vermengen, sodass die Streifen
von allen Seiten leicht mit der Öl-Gewürzmischung benetzt sind.
Die Pommes auf einem Backblech verteilen, sodass sie nicht übereinander liegen und auf
mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten (je nach Größe der Streifen) knusprig backen.
Guten Appetit!
Zutaten liegen im Warenkorb
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Kohlrabi-Pommes
Schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt für unterwegs und sind insbesondere für Kinder eine hervorragende Alternative zu den klassischen Pommes am Kiosk.
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Kohlrabi schälen und in Streifen (wie Pommes) schneiden. Anschließend trockentupfen.
Alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Kohlrabistreifen in die Schüssel geben und alles miteinander vermengen, sodass die Streifen
von allen Seiten leicht mit der Öl-Gewürzmischung benetzt sind.
Die Pommes auf einem Backblech verteilen, sodass sie nicht übereinander liegen und auf
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