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Grünkohlchips mit paniertem Grillkäse

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2020 
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim
  • Für die Grünkohlchips:

    • Grünkohl
    • Olivenöl
    • Curry
    • Salz

    Für den Panierten Grillkäse

    • Paneer (indischer Grillkäse)
    • Salz
    • Pfeffer
    • Ei (1 Stück)
    • Paniermehl
    • Sesam

Zubereitung

Grünkohl waschen, dicke Blattrippen entfernen und Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Gründlich trockenschleudern und in einer Schüssel mit Olivenöl, Curry und Salz vermischen. Gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.
Den Grillkäse in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei verquirlen, das Paniermehl mit dem Sesam mischen und je einen tiefen Teller mit Ei und Paniermehlmischung bereitstellen.
Die Käsewürfel zunächst im Ei, anschließend im Paniermehl wenden und zum Grünkohl auf das Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft 20 Minuten backen. Dazu einen Joghurtdip reichen.

Du brauchst:

Paneer (indischer Grillkäse)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Grünkohl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Sesam

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Salz

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Pfeffer

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Ei (1 Stück)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Paniermehl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Olivenöl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Curry

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Salz

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Grünkohlchips mit paniertem Grillkäse

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2020 
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim
  • Für die Grünkohlchips:

    • Grünkohl
    • Olivenöl
    • Curry
    • Salz

    Für den Panierten Grillkäse

    • Paneer (indischer Grillkäse)
    • Salz
    • Pfeffer
    • Ei (1 Stück)
    • Paniermehl
    • Sesam

Zubereitung

Grünkohl waschen, dicke Blattrippen entfernen und Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Gründlich trockenschleudern und in einer Schüssel mit Olivenöl, Curry und Salz vermischen. Gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.
Den Grillkäse in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei verquirlen, das Paniermehl mit dem Sesam mischen und je einen tiefen Teller mit Ei und Paniermehlmischung bereitstellen.
Die Käsewürfel zunächst im Ei, anschließend im Paniermehl wenden und zum Grünkohl auf das Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft 20 Minuten backen. Dazu einen Joghurtdip reichen.

Du brauchst:

Paneer (indischer Grillkäse)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Grünkohl

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Gesamtpreis:

Sesam

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Du hast sicher:

Salz

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Pfeffer

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Ei (1 Stück)

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Gesamtpreis:

Paniermehl

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Gesamtpreis:

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Curry

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Salz

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