Sharon, Kaki

Kakis haben einen milden Geschmack, der an Quitten und Marillen erinnert. Sie enthalten viel Beta-Karotin und wirken magenstärkend. Kakis sind pur genossen ein Vorgeschmack auf den Frühling und geben auch jedem Joghurt oder Quark eine feine Note.

Wissenswertes: Manchmal hat eine Kaki dunkle Stellen auf der Schale oder im Inneren, im Fruchtfleisch. Das ist nichts besorgniserregendes. Diese dunklen Punkte/Stellen entstehen durch einen hohen Zuckergehalt in sehr reifen Kakis.

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