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Pfefferhexe Rahmkäse 180g

Schnittkäse 45% Fett i.Tr. thermi.K-Lab
, Verband: Bio Austria
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Österreich
Produktfoto zu Pfefferhexe Rahmkäse 180g
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#14783
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Info

Schnittkäse 45% Fett i.Tr. thermi.K-Lab
Hersteller Hersteller: PLA
VerbandBio Austria
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftÖsterreich
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

MILCH*, grüner Pfeffer*, Käsereikulturen, Lab, Steinsalz,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Plangger Bio Pfefferhexe

Als Familienbetrieb widmen wir uns seit jeher ganz der Natürlichkeit und Qualität unserer Heumilchkäse Spezialitäten. Wir verarbeiten jährlich ca. 9 Mill. Kg Milch zu Heumilch-Produkten. Firmen-Philosophie und damit oberstes Ziel ist es: Umwelt und Natur zu schützen, Milch auf die ursprüngliche und natürlichste Weise zu erzeugen  und wertschonend zu einem qualitativ hochwertigen Naturprodukt zu verarbeiten. Die wichtigste Voraussetzung für guten Käse ist: -Der Boden!- Mit dem Boden fängt nämlich alles an, wenn er gesund ist und gutes Futter für die Kühe auf ihm wachsen, wird auch die Milch der Kühe gut, und somit auch der Käse, der aus dieser Milch hergestellt wird. Seit Jahren arbeiten wir deshalb mit den effektiven Mikroorganismen und Lava Urgesteinsmehl und erhalten so ein qualitativ hochwertiges vielfältiges Futter und beste Milchqualität, das sich wiederum im Käsegeschmack widerspiegelt.
Genießer schätzen ihn als einfache Köstlichkeit für zwischendurch genauso wie als Grundlage für raffinierte Käsegerichte. Raclette, Toast, Pizza

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
AMA (rot-weißes Siegel)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-402

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
gekühlt Lagern bei ca. 8°C

Hersteller

Käserei Plangger GmbH
,

Marke Plangger

Zutaten

MILCH*, grüner Pfeffer*, Käsereikulturen, Lab, Steinsalz,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 2 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart
Kuh
Salzart
Steinsalz
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1666 kJ = 402 kcal 34.0g 23.0g 0.0g 0.0g 24.0g 2.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 20.01.26, 03:34 / Pfefferhexe / b3bc3684-ff75-4116-a44a-3439c44900ab / Version: 2

Herkunft

Hersteller: PLA

Österreich