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EG-BIO kontrolliert
DE-ÖKO-006
Italien
Produktfoto zu Passata PrimaBio 420 g

Passata PrimaBio 420 g

420 g
Lieferoptionen:
#23107
2,39 € / 420 g
5,69 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller PRIMABIO
VerbandEG-BIO kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftItalien
Inhalt420 g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

Tomaten*(99,5%), Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Tomatenpassata

Für die Passata von Prima Bio wird die Tomatensorte -Delfo a bacca tonda- verarbeitet. In den Monaten Juli, August und September werden die knackigen Früchte im optimalen Reifezustand von Hand geerntet. Um den Geschmack, den Duft und die Nährstoffe zu bewahren, werden die Früchte noch am Tag der Ernte verarbeitet. Nach der Wäsche und Auswahl, werden diese mit Hilfe von Dampf abgezogen und anschließend zerkleinert und passiert. Das so entstandene flüssige Mus wird im Vakuum bei niedrigen Temperaturen konzentriert.Nach der Abfüllung die Flaschen verschlossen und pasteurisiert. Die schonend hergestellte Passata behält die organoleptischen Eigenschaften der sonnengereiften Tomaten und erhält dadurch ihren süßen und einzigartigen Geschmack. Schon beim Öffnen der Flasche bemerkt man den Geruch von frischen und reifen Tomaten.

Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Hersteller

M & L Appenweier Frische GmbH
,

Marke Terra Famiglia

Zutaten

Monoprodukt

Tomaten*(99,5%), Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
142 kJ = 26 kcal 0.0g 0.0g 3.8g 3.5g 1.2g 0.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 420.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 01.12.24, 02:29 / Tomatenpassata / e9bab28a-3214-4522-9202-2ffe61e3d325 / Version: 1

Herkunft

PRIMABIO

Italien
mrk: 8206
M&L Appenweier Frische GmbH

D 37079 Göttingen

Alles aus einer Hand

Prima Bio

Im Nordapulien ragt der “Fersensporn” der italiensischen Halbinsel, das Garganogebirge, in die Adria. An  dessen südlichen Hängen der Hügel der Gemeinde Rignano Garganico,  entstand 1998 die Genossenschaft “Prima Bio”. Dort kultivieren die  Familien Terrenzio und Iuso zahlreiche Kulturen zu 100% in  biologisch-organischer Wirtschaftsweise mit Rücksicht auf die Rhythmen  der Natur.

Es werden neben zahlreichen Gemüsearten für den  Frischmarkt und die Verarbeitung auch Getreide und Oliven für Olivenöl  produziert. Eine mehrere hundert Tiere zählende Schafherde und eine  kleine Käserei gehören ebenfalls zu dem Hof.

Von der Aussaat über  die Jungpflanzenanzucht bis hin zur Verarbeitung findet alles vor Ort  statt. Dadurch wird ein hohes Maß an Transparenz und Qualitätssicherheit  gewährleistet. Eine Hof-Manufaktur im besten Sinne.

Die  verarbeitetet Produkte stammen vom Olivenöl bis hin zu den Gemüsen  nahezu ausschließlich aus eigenem Anbau, wodurch die Echtheit aller  Produkte bewahrt bleibt. Die Gemüse werden bei der gewünschten Reife  geerntet und innerhalb kürzester Zeit schonend verarbeitet . Auf diese  Weise macht sich der unverwechselbare Mix von Aromen und Düften  bemerkbar, der Sie zurück in die Vergangenheit versetzt und einen  authentischen Geschmack hinterlässt – typisch garganisch eben.
Kontrollnummer DE-NI-005-05366-BCD
www.appenweier-frische.de
(Daten von Ecoinform)

Paul Dischamp

Wir sind seit 1911 Hersteller und Affineure von AOP-Käse aus der Auvergne. Wir sind also im Herzen der Auvergne angesiedelt und führen seit über einem Jahrhundert eine Familientradition fort. Wir haben unsere Produktion und Handelsdienstleistungen ausgebaut und bieten heute einen Großhandelsservice an, der sich an professionelle Einzelhändler in Frankreich und im Export richtet.