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EG-BIO kontrolliert
DE-ÖKO-006
Spanien
Produktfoto zu Auberginen

Auberginen

#330
4,89 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt ist ein Nachtschattengewächs.
Auberginen sind in der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Als Gemüse, Auflauf oder als Antipasti - die Aubergine läßt sich vielseitig einsetzen. Sie verträgt Gewürze wie Zitrone, Basilikum, Oregano und Knoblauch.
Roh sollte die Aubergine nicht gegessen werden aufgrund ihres Solaningehalts.

Noch mehr über Auberginen erfahren Sie in unserer Warenkunde.

Zum Rezept: Überbackene Mangold-Auberginen-Röllchen mit Petersilienwurzel
Zum Rezept: Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Zum Rezept: Auberginenröllchen mit Cashewcreme
Zum Rezept: Auberginen-Dip, Baba Ganoush Variation
Zum Rezept: Blätterteigtascherl mit cremigem Auberginen-Basilikum Dip

Hersteller L
VerbandEG-BIO kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

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Herkunft

L

Spanien
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