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Ziegenfrischkäserolle mit Senfschrot 150g
Ziegenfrischkäse Senfschrot past. 45%F.i.T. mLab
approx. 5,24 € / Stück
34,90 € / kg
Old price: approx. 5,24 € / Stück
, association: 
Bioland
, certification authority: DE-ÖKO-006
, origin: Deutschland
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Info
Ziegenfrischkäse Senfschrot past. 45%F.i.T. mLab
| producer | Hersteller: ÖMA |
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Deutschland |
| unit | Stück |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Ingredients
ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), SENFSCHROT*, Speisesalz
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Würzige Bio-Ziegenfrischkäse-Rolle mit Senfschrot-Mantel
Creamy, mild, handmade organic goat's cream cheese made from pasteurized goat's milk. The cheese is formed into a roll approx. 17 cm long and 8 cm in diameter and coated with a mixture of
light and dark mustard meal.our goat's cream cheese classic in which mustard and goat's cheese enter into a marriage of flavors that has always been harmonious and still is today. Our spicy
mustard mixture is characteristically hot and provides a tingling, peppery taste experience. After shaping, the roll is rolled all over in the mustard meal so that the flavors can develop
well in the cream cheese. Whether served classically cold on buttered bread or hot for gratinating, with honey or without, it tastes great.
Herstellung in Deutschland , Franken .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Die Transport- und Lagerungstemperatur liegt bei 0-8°C, ideal nahe 0°C.
Wir empfehlen, die Käserolle nach Entnahme aus der Schutzatmosphäre in Frischhaltefolie zu wickeln, um sie gegen Austrocknung und Fremdschimmel (z. B. von nahe gelagerten gereiften Käsen) zu schützen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass eine Kreuzkontamination z. B. über Camembert-Messer etc. vermieden wird. Die Lagerung des Frischerzeugnisses sollte an der kältesten Stelle der Theke (möglichst Kühlschranktemperatur: 4°C) erfolgen.
Hersteller
Ziegenkäserei Würnsreuth, Inh. Tanja Reichel,
Marke Ziegenkäserei Würnsreuth
Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), SENFSCHROT*, Speisesalz*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Senf
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Tierart
- Ziege
- Salzart
- Steinsalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- Mild, leicht milchsäuerlich, scharf-süßlich
- Oberfläche
- zart-geschmeidig bis pastenartig cremig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1025 kJ = 244 kcal | 19.0g | 14.0g | 2.3g | 2.1g | 16.0g | 1.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 0.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 18/01/26, 2:21 am / Ziegenrolle Senfsaat / 9b40a1e8-b3f6-4ff8-8d53-0a49832f016f / Version: 1
Origin
Hersteller: ÖMA
Deutschland
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)