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Wavreumont Ziege 150g

Schnittkäse, pasteur., 50% Fett i.Tr. KLab
only 3 Stück remaining!
, association: EG-BIO kontrolliert
, certification authority: BE-BIO-01
, origin: DE Bayern
product photo for Wavreumont Ziege 150g
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#16410
approx. 6,74 € / Stück
44,90 € / kg
7% VAT
class II
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Info

Schnittkäse, pasteur., 50% Fett i.Tr. KLab
producer Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH
associationEG-BIO kontrolliert
certification authorityBE-BIO-01
originDE Bayern
unitStück
qualityBE-BIO-01

Ingredients

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
220501 EAN+PID: ean+220501
Wavreumont Ziege

Wavreumont Ziege

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Belgien (BE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

BE-BIO-01 | CERTISYS

Inhalt:

ca. 2 kg

Allgemeine Hinweise:

In den Ardennen handwerklich gekäst. Geschmeidiger, halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch hergestellt. Wohlschmeckender kleines Laibchen mit gelblichem Teig und schöner Rinde

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Wärmebehandlung
thermisiert
Homogenisiert
ja
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Halbfettstufe
Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salz
1,50 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Wavreumont Ziege
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1350 kJ / 323 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
17,3 g
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
21,6 g
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
2,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
feine lang anhaltende Ziegennote
Geruch
angenehme Ziegennote
Konsistenz
schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 220501

Origin

Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH

DE Bayern
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)