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Rettich schwarz
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Old price: 6,39 € / kg
, association: 
Bioland
, certification authority: AT-BIO-402
regional
, origin: Deutschland
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Aussen schwarz - innen weiß und da ist dann noch die Schärfe!
Gedünstet, roh geraspelt oder zusammen mit anderem Gemüse wie Kartoffeln und Möhren, der "feste schwarze" Winterrettich bringt eine würzige Note in alle Gerichte.
Viele kennen ihn auch von Omas Hustensaft-Rezept:
Den Rettich mit einem Apfelausstecher ein bißchen aushöhlen, an einer Seite mit einer Stricknadel ein paar mal anstechen und mit Honig oder Kandiszucker füllen.
Dann den Rettich mit den Löchern auf ein Glas setzen und warten bis ein schleimlösender Hustensaft austritt.
(kann ein paar Tage dauern)
Gedünstet, roh geraspelt oder zusammen mit anderem Gemüse wie Kartoffeln und Möhren, der "feste schwarze" Winterrettich bringt eine würzige Note in alle Gerichte.
Viele kennen ihn auch von Omas Hustensaft-Rezept:
Den Rettich mit einem Apfelausstecher ein bißchen aushöhlen, an einer Seite mit einer Stricknadel ein paar mal anstechen und mit Honig oder Kandiszucker füllen.
Dann den Rettich mit den Löchern auf ein Glas setzen und warten bis ein schleimlösender Hustensaft austritt.
(kann ein paar Tage dauern)
Noch mehr über Schwarzen Rettich erfahren Sie in unserer Warenkunde.
| producer | Hersteller: br |
| association | Bioland |
| certification authority | AT-BIO-402 |
| origin | Deutschland |
| unit | kg |
| quality | AT-BIO-402 |
Origin
Hersteller: br
Deutschland