Radieserl

Radieserl bringen uns auch im Winter Frische auf den Teller.
Radieschen enthalten neben den Senfölen unter der Schale reichtlich Vitamin C, Kalium und Folsäure.
Alleine oder als Beilage in einen Salat gehobelt - Radieserl sind einfach "knackige Knöllchen" ...
Die Blätter vom Radieserl können in Smoothies verwendet werden, aus ihnen läßt sich aber auch prima ein Pesto herstellen.

Noch mehr über den Radieserl erfahren Sie in unserer Warenkunde.
Rezepte zum Artikel finden Sie hier.