Lillinghofer Birne-Ingwer Saft 0,7 l

Zutaten: 99% Birnensaftt, 1% Ingwersaft

Nährwerttabelle	Angaben bezogen auf 100 ml
Brennwert	200 kj/ 48 kcal
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon Zucker	9,5 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	<0,01 g

Der Saft besteht aus ca. 10 verschiedenen alten Birnensorten und 1% frisch gepresstem Ingwersaft. Die milde Süße der Birne und das Aroma/ die schärfe des Ingwer machen ihn zu einem der beliebtesten Lillinghofer Säfte!!

Als die Mona Eckert in meinem Büro stand mit Ihrem Korb voll Saftflaschen und von Miss-Ernten, Rückschlägen und dem vielleicht daraus entstandenen Willen erzählte, trotzdem an Ihren Idealen und Wünschen fest zu halten, wusste ich schon: das ist nicht einfach nur Saft, den da jemand verkaufen will, das ist was Besonderes!

Es geht darum, nicht Masse, sondern Klasse zu produzieren, ein Gesamtkonzept zu leben. Mona erzählte von der Leidenschaft alte und wertvolle Obstsorten und Ihre riesige Streuobstwiese zu erhalten, die eigentlich nicht profitabel zu bewirtschaften ist. Und so gabs noch viel zu erzählen von der besondern Kelterei, die den Saft presst, oder der Freude, auch dem Ergebnis ein ansehnliches Gesicht zu geben.

Das alles an dieser Stelle zu vermitteln, ist nicht möglich. Eigentlich müsste man die Eckerts mal persönlich kennen lernen. Am nächsten Hoffest haben Sie die Gelegenheit dazu!

Ich freue mich sehr, Ihnen diesen besonderen Saft anbieten zu können, den es nicht bei "den Großen" gibt.

Wenn Sie mehr über die Lillinghofer Obstbauern Mona und Stefan Eckert erfahren möchten, stöbern Sie doch mal unter: www.lillinghofer-obstbauern.de

Inverkehrbringer:
Mona und Stefan Eckert GbR
Lillinghof 2
91220 Schnaittach

DE-ÖKO-006