Gouda Gourmet Superieur 180g

Schnittkäse 45% Fett i.Tr. past. mLab 10-12 Mon.

EG-BIO kontrolliert

NL-BIO-01

Holland

product photo for Gouda Gourmet Superieur 180g

Stück

#14738

approx. 5,39 € / Stück

29,90 € / kg

7% VAT

class II

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Info

Schnittkäse 45% Fett i.Tr. past. mLab 10-12 Mon.

producer	Hersteller: Bastiaansen Bio
association	EG-BIO kontrolliert
certification authority	NL-BIO-01
origin	Holland
unit	Stück
quality	NL-BIO-01

Ingredients

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bastiaansen Gourmet Superieur

Aroma-forming lactic acid cultures and a long maturing period give this cheese specialty its strong, nutty, Parmesan-like taste with a crystalline character. The spicy one for cheese lovers.

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Niederlande
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 10 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack: kräftig-aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1707 kJ = 411 kcal	32.2g	23.2g	0.0g	0.0g	30.3g	1.83g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Vitamin E (mg): 1.0 , entspricht Tagesdosis 8 %
Calcium (mg): 830.0 , entspricht Tagesdosis 104 %
Magnesium (mg): 22.0 , entspricht Tagesdosis 6 %
Eisen (mg): 0.4 , entspricht Tagesdosis 3 %
Thiamin (Vitamin B1, mg): 0.03 , entspricht Tagesdosis 3 %
Vitamin B6 (mg): 0.05 , entspricht Tagesdosis 4 %
Zink (mg): 4.6 , entspricht Tagesdosis 46 %
Kalium (mg): 90.0 , entspricht Tagesdosis 5 %
Riboflavin (Vitamin B2, mg): 0.22 , entspricht Tagesdosis 16 %
Niacin (mg): 0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %
Vitamin A (µg): 185.0 , entspricht Tagesdosis 23 %
Vitamin D (µg): 0.8 , entspricht Tagesdosis 16 %
Phosphor (mg): 530.0 , entspricht Tagesdosis 76 %
Kupfer (mg): 0.03 , entspricht Tagesdosis 3 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 18/01/26, 2:16 am / Gourmet Superieur / 1b95c1df-5239-487c-bfeb-9fb0d319e9a9 / Version: 2

Origin

Hersteller: Bastiaansen Bio

Holland

Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven

Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.

www.bastiaansen-bio.com

(Daten von Ecoinform)

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