Dinkelvollkornbrot
Charakter: saftig, mild
Zutaten:
Vk-DINKELmehl* 46%, Wasser, Chia-Samen* 5%, DINKELauszugsmehl* Type 812 5%, SESAM*, Leinsaat*, Meersalz, Hefe*, DINKEL-Backferment
Allergene Zutaten:Gluten, Sesam
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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Nährwerttabelle
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Angaben bezogen auf 100 g
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Brennwert
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1032,4 kj/ 244,3 kcal
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Fett
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4,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,4 g
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Kohlenhydrate
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40,1 g
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davon Zucker
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0,1 g
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Eiweiß
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10,4 g
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Salz
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1,7 g
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Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying