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Datterinopassata 420 g
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Old price: 3,99 € / Stück
, association: 
EG-BIO kontrolliert
, certification authority: IT-BIO-006
, origin: Italien
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Info
| producer | Hersteller: PRIMABIO |
| association | EG-BIO kontrolliert |
| certification authority | IT-BIO-006 |
| origin | Italien |
| unit | 420 g |
| quality | IT-BIO-006 |
Ingredients
Monoprodukt
Datterino-Tomate* (99,7 %), Salz. Säureregulator: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Datterinopassata
The particularly aromatic Quorum variety is used for Prima Bio's date tomato passata. The fiery red fruits are harvested by hand in July and August when they are perfectly ripe. In order to
preserve the taste, aroma and nutrients, the fruit is processed on the day of harvest. After being washed and selected, they are steamed and then crushed and strained. The resulting liquid
puree is concentrated in a vacuum at low temperatures, and after bottling, the bottles are sealed and pasteurized. The gently produced passata retains the organoleptic properties of the
sun-ripened date tomatoes, giving it its intense flavor. The smell of fresh, ripe tomatoes is noticeable as soon as you open the bottle.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
M & L Appenweier Frische GmbH,
Marke Terra Famiglia
Zutaten
Monoprodukt
Datterino-Tomate* (99,7 %), Salz. Säureregulator: Zitronensäure*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiDurchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 107 kJ = 26 kcal | 0.0g | 0.0g | 3.8g | 3.5g | 1.2g | 0.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 420.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 18/01/26, 1:41 am / Datterino Tomatenpassata / f378de26-a0a1-4686-8954-324ec3bedfae / Version: 1
Origin
Hersteller: PRIMABIO
Italien
M&L Appenweier Frische GmbH
D 37079 Göttingen
D 37079 Göttingen
Alles aus einer Hand
Prima Bio
Im Nordapulien ragt der “Fersensporn” der italiensischen Halbinsel, das Garganogebirge, in die Adria. An dessen südlichen Hängen der Hügel der Gemeinde Rignano Garganico, entstand 1998
die Genossenschaft “Prima Bio”. Dort kultivieren die Familien Terrenzio und Iuso zahlreiche Kulturen zu 100% in biologisch-organischer Wirtschaftsweise mit Rücksicht auf die Rhythmen der
Natur.
Es werden neben zahlreichen Gemüsearten für den Frischmarkt und die Verarbeitung auch Getreide und Oliven für Olivenöl produziert. Eine mehrere hundert Tiere zählende Schafherde und eine
kleine Käserei gehören ebenfalls zu dem Hof.
Von der Aussaat über die Jungpflanzenanzucht bis hin zur Verarbeitung findet alles vor Ort statt. Dadurch wird ein hohes Maß an Transparenz und Qualitätssicherheit gewährleistet. Eine
Hof-Manufaktur im besten Sinne.
Die verarbeitetet Produkte stammen vom Olivenöl bis hin zu den Gemüsen nahezu ausschließlich aus eigenem Anbau, wodurch die Echtheit aller Produkte bewahrt bleibt. Die Gemüse werden bei
der gewünschten Reife geerntet und innerhalb kürzester Zeit schonend verarbeitet . Auf diese Weise macht sich der unverwechselbare Mix von Aromen und Düften bemerkbar, der Sie zurück in
die Vergangenheit versetzt und einen authentischen Geschmack hinterlässt – typisch garganisch eben.
Kontrollnummer DE-NI-005-05366-BCD
www.appenweier-frische.de
(Daten von Ecoinform)