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Cheddar Mini-Trüffel 200g

Hartkäse 53% Fett i.Tr. past.mikrob.Lab
, association: EG-BIO kontrolliert
, certification authority: GB-ORG-05
, origin: DE Bayern
product photo for Cheddar Mini-Trüffel 200g
Stück
×
Delivery options
#14621
14,90 € / Stück
74,50 € / kg
7% VAT

Info

Hartkäse 53% Fett i.Tr. past.mikrob.Lab
producer Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH
associationEG-BIO kontrolliert
certification authorityGB-ORG-05
originDE Bayern
unitStück
qualityGB-ORG-05

Ingredients

Zutaten:

MILCH*, Lab, Salz, Milchsäurebakterien,Trüffelzubereitung 2% (70% schwarzer Trüffel, 30% Trüffelöl)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
260088 EAN+PID: 15060153380826+260088
Vintage Cheddar Mini-Trüffel 200g

Vintage Cheddar Mini-Trüffel 200g

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Qualität:

SOIL Association, EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

0,2 St

Allgemeine Hinweise:

Cheddar Laibchen mit schwarzem Trüffel und Trüffelöl in edlem Wachs-Coating. Buttrig-cremig, ausgeprägte Trüffelnote. Tipp: Deckel abschneiden und auslöffeln!

Zutaten:

MILCH*, Lab, Salz, Milchsäurebakterien,Trüffelzubereitung 2% (70% schwarzer Trüffel, 30% Trüffelöl)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
mindestens 53 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
12
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,80 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05
Welcher Standard wird erfüllt
SOIL Association
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Vintage Cheddar Mini-Trüffel 200g
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1714 kJ / 414 kcal
Fett
34,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
21,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
25 g
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,200 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
nach Trüffeln, intensive Cheddarnote
Geruch
nach Trüffel
Konsistenz
leicht mürb, trotzdem geschmeidig
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 15060153380826, E-Id: 260088

Origin

Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH

DE Bayern
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)