Ananas

Zubereitung:
Ananas werden meist frisch verzehrt. Hierzu schneidet man Blattschopf und Stielansatz ab und teilt die Frucht dann entweder in Scheiben oder Spalten. Danach werden alle Fruchtstücke von dem holzigen Kern befreit und die Schale abgeschnitten.

Ob pur oder in süßen und herzhaften Salaten, als Belag für Kuchen und Torten, in Süßspeisen und Getränken, aber auch als Beigabe zu exotischen Curry-, Fleisch- und Fischgerichten - die hocharomatische Ananas ist eine außerordentlich vielseitig verwendbare Köstlichkeit.

Haben Sie schon mal gegrillte Ananas probiert?
Ananasscheiben in etwas Zucker wenden und kurz auf den Grill geben bis sie karamellisieren.
Mit Vanilleeis und Pfefferminzblättchen dekoriert eine Nachspeise zum Dahinschmelzen ...

Noch mehr über Ananas erfahren Sie in unserer Warenkunde.