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Tiroler Bergkäse 10 Monate 180g

Hartkäse 50% Fett i. d.T. KLab Rohmilch
, association: Bio Austria
, certification authority: AT-BIO-301
, origin: Österreich
, EU origin:
Tiroler Bergkäse
product photo for Tiroler Bergkäse 10 Monate 180g
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#15547
approx. 6,10 € / Stück
33,90 € / kg
7% VAT
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Info

Hartkäse 50% Fett i. d.T. KLab Rohmilch
producer Hersteller: BDL
associationBio Austria
certification authorityAT-BIO-301
originÖsterreich
unitStück
qualityAT-BIO-301

Ingredients

Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Tiroler Bergkäse g.U., biologisch, aus Walchsee , Zwickel, 10 Monate

Tyrolean mountain cheese PDO, from Walchsee, matured for 10 months

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Zertifizierung
AMA (rot-weißes Siegel)
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Anteile EU Landwirtschaft
100
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Nach dem Öffnen gekühlt in Käsepapier aufbewahren
Verzehrempfehlung
Der Käse entfaltet bei Raumtemperatur sein volles Aroma.
Laktosefrei durch natürliche Reifung.

Hersteller

Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen


Marke Biokäserei Walchsee

Zutaten

Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Sensorik/Geschmack
sehr würzig bis stark pikant

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1700 kJ = 408 kcal 32.0g 21.0g 0.0g 0.0g 30.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 08/03/26, 3:42 am / Tiroler Bergkäse g.U., / 959bee1f-4370-493e-8832-250a7e18dd72 / Version: 1

Origin

Hersteller: BDL

Österreich