Gewürzbrot Vollkorn 500 g

Gewürzbrot 500 g

Charakter: würzig, herzaft säuerlich

Zutaten:
NATURSAUERTEIG*(ROGGENvollkornmehl*, Wasser), Wasser, 34% ROGGENvollkornmehl*, 14% ROGGENflocken*, Leinsaat*, Kümmel (ganz)*, Fenchel* (ganz), Kristall Natursalz

Allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Nährwerttabelle	Angaben bezogen auf 100 g
Brennwert	903,6 kj/ 215,8 kcal
Fett	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	39,1 g
davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	1,2 g

Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, vegan

Inverkehrbringer:
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
Gottschall 1
94094 Rotthalmünster