Portulak wird bereits seit mehreren tausend Jahren aufgrund seiner wertvollen Inhaltstoffe sehr geschätzt, trotzdem gerät er immer mehr in Vergessenheit...
Spargel ist was Feines, das findet fast jeder. Wussten Sie jedoch, dass beim Spargel ein Ausschuss von 50 % lediglich dadurch entsteht, dass der Spargel nicht der Norm entspricht?
Heute dreht sich alles um Kürbisse und auch dafür ist die Gärtnerei Fuchs Spezialist. Mit Ihrem neuen Lager, kann uns die Gärtnerei hoffentlich bis in den...
Der Bruder von Gisela Kinzelmann, Martin Huber, ist der eigentliche Initiator der Ökokiste. Als er den elterlichen Betrieb auf ökologischen Landbau umstellte...
Eine schöne Überraschung war der Fund der Kirschpflaumen auf einem Streuobsthang von Mona und Stefan Eckert. Kirschpflaumen stammen aus dem Balkan und Kleinasien, wurden vor...
Das milde Klima am Bodensee, auch „schwäbisches Meer“ genannt, mit seinen wärmespeichernden Eigenschaften, ist bereits seit mehr als 1000 Jahren für den Obstbau bekannt.
Nein Sie sehen schon richtig! Bei der Gärtnerei Höfler bekommen wir bestes Biogemüse in Demeter Qualität. Die familiengeführte Gärtnerei befindet sich...
Seit 35 Jahren pflanzt Helmut Kinzelmann am Amperhof Salate nach Bioland-Richtlinien. Sie gehören seit 1985, von Anfang an, zur Amperhof Ökokiste. Ab Pfingsten, etwa...
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