Saatenbrot glutenfrei 600 g

Buchweizen Vollkornbrot

Charakter: mild, körnig
Lockerungsmittel: Reis-Sauerteig

Zutaten:
Vk-Buchweizenmehl*, Vk-Reismehl*, Wasser, 10% Saatenmix* (Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Goldleinmehl*, Meersalz, Reis-Sauerteig*, Flohsamenschalen*, Brotgewürz gem. * (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*)

Allergene Zutaten: Sesam
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Nährwerttabelle	Angaben bezogen auf 100 g
Brennwert	900,9 kj/ 213,8 kcal
Fett	6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	32,1 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	1,8 g

Eigenschaft: Glutenfrei, Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Vegan

Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying