Kurkuma, Gelbwurz ca. 50g Stück

Kurkuma ist Bestandteil des Curry.
Gelbwurz wie Kurkuma auch genannt wird ist eine Gewürzpflanze und hat viele positive Wirkungen. Sie ist entzündungshemmend und hilft bei Verdauungsbeschwerden.

In der Küche darf sie in keinem Curry fehlen und gibt asiatischen und indischen Gerichten eine tolle Farbe und würzige Note.  Beim Würzen darauf achten, das Kurkuma gelbe Flecken gibt ...ein bißchen Vorsicht mit der Kleidung ist also geboten.