Kraut der Unsterblichkeit im Topf

Jiaogulan, Pflanze des ewigen Lebens, so lautet ein weiterer Name der mehrjährigen Kletterpflanze, die ursprünglich aus Südchina kommt.

In ganz Südost-Asien und besonders in der TCM gilt das wuchsfreudige Kürbisgewächs als Heilpflanze. Ihr werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Unter anderem soll Jiaogulan stressabbauend, schlaffördernd und regulierend auf den Blutdruck wirken. Auch werden ihre förderlichen Einflüsse auf Blutbildung und Kreislauf nachgesagt.

Die jungen Blätter können roh in Salat und auch Smoothie gemischt oder wie Spinat gekocht werden.
Oder Sie genießen Jiaogulan aufgebrüht als lakritzartigen Tee.

Die kleinen Pflänzchen, welche wir anbieten, werden natürlich nach Öko-Standard angebaut und sind frei von Pestiziden.