Beeriger Nachtisch

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Hier finden Sie (Back-) Zutaten für den klassischen Erdbeerkuchen mit Vanille-Pudding, Tortenboden & Tortenguss oder Schlagsahne und einige Leckereien mehr.

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Beeriger Nachtisch

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Erdbeeren ca, 300g Schale

Himbeeren ca, 125 g

Heidelbeeren ca, 125 g

Vollmilch 1 l Glasflasche mind. 3,8% Fett

Süßrahmbutter 250g

Naturli Vegan Block 200g

Margarine Alsan 250g

Frischhefe (Hefewürfel) 42g

Schlagsahne 32% Fett 0,5l Glas

Schlagsahne laktosefrei 200ml

Sahne süß 200ml

Sahnepudding Vanille 150g

Bourbon-Vanillesauce mit Sahne 200g

Vanillepudding 150 g

Mandel-Schlagcreme vegan 250g

Eier 6 Stück L oder M

Obsttortenboden 300 g

Dinkel Frischeiwaffeln 4St

Trockenhefe 9 g

Feine Speisestärke 250 g

Rübenzucker 1 kg

Vanillezucker 50 g mit Rübenzucker aus Österreich

Agavendicksaft 700 g

Weizenmehl Typ 550 1 kg

Weizenmehl Typ 550 1 kg

Dinkelmehl Typ 630 1 kg

Backpulver 25,5 g

Tortenguss klar 2x6 g

Vanillepulver Bourbon 15 g

Natumi Haferdrink Mandel 1 l

Regionaler Haferdrink Natur 1 l

Provamel Sojadrink Vanille 1 l